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Cooking Under Pressure

Author: Lorna J. Sass
Publisher: Harper Collins
ISBN: 0062286811
Size: 39.56 MB
Format: PDF, Kindle
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From the leading authority on speed cooking comes the groundbreaking cookbook that inspired a generation of cooks—now updated and revised for today's tastes and sleek, ultrasafe machines From the elegant to the ethnic to the traditional, Cooking Under Pressure contains a wealth of flavor-packed recipes for fast, healthy, and delicious meals developed for the modern pressure cooker—a magical appliance that turns out foods in one-third (or less) the standard cooking time without sacrificing flavor or aroma. Lorna Sass introduces us to an eclectic array of dishes that can be prepared on a whim, including classic osso buco (18 minutes), chicken gumbo (9 minutes), and risotto (4 minutes, without stirring!). Even chocolate cheesecake and Grand Marnier bread pudding are done to perfection in short order. Plus, the dramatically shortened cooking times make it possible to prepare cholesterol-free, high-fiber ingredients such as grains and beans at the last minute. The pressure cooker is the cook's best friend!

The Mcdonaldization Of Society

Author: George Ritzer
Publisher: SAGE
ISBN: 1452226695
Size: 17.63 MB
Format: PDF, ePub
View: 2445
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George Ritzer’s McDonaldization of Society, now celebrating its’ 20thanniversary, continues to stand as one of the pillars of modern day sociological thought. By linking theory to 21st century culture, this book resonates with students in a way that few other books do, opening their eyes to many current issues, especially in consumption and globalization. As in previous editions, the book has been updated and it offers new discussions of, among others, In-N-Out- Burger and Pret A Manger as possible antitheses of McDonaldization. The biggest change, however, is that the book has been radically streamlined to offer an even clearer articulation of the now-famous McDonaldization thesis.

Leckerbissen

Author:
Publisher:
ISBN: 9783831004751
Size: 55.76 MB
Format: PDF
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Köstliche Gerichte für jeden Tag, aber auch delikate Menüs für besondere Gelegenheiten von der englischen äKultä-Köchin Nigella Lawson, die für eine unkomplizierte Küche plädiert.

Ready Player One

Author: Ernest Cline
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104901945
Size: 33.57 MB
Format: PDF, Docs
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Ernest Clines Bestseller ›Ready Player One‹ ist DER Science-Fiction-Roman zur Virtual-Reality-Revolution und Vorlage für den großen Kinoblockbuster von Steven Spielberg. Im Jahr 2045 ist die Welt ein hässlicher Ort: Die Erdölvorräte sind aufgebraucht, ein Großteil der Bevölkerung lebt in Armut. Einziger Lichtblick ist die OASIS, eine virtuelle Ersatzwelt, in der man leben, arbeiten, zur Schule gehen und spielen kann. Die OASIS ist ein ganzes Universum, es gibt Tausende von Welten, von denen jede ebenso einzigartig wie phantasievoll ist. Und sie hat ein Geheimnis. Der exzentrische Schöpfer der OASIS hat tief im virtuellen Code einen Schatz vergraben, und wer ihn findet, wird seinen gesamten Besitz erben – zweihundertvierzig Milliarden Dollar. Eine Reihe von Rätseln weist den Weg, doch der Haken ist: Niemand weiß, wo die Fährte beginnt. Bis Wade Watts, ein ganz normaler Junge, der am Stadtrand von Oklahoma City in einem Wohnwagen lebt, den ersten wirklich brauchbaren Hinweis findet. Die Jagd ist eröffnet ... »›Ready Player One‹ ist absolut fantastisch – ein großer Spaß für den Geek in mir. Ich hatte das Gefühl, als sei das Buch nur für mich geschrieben worden.« Patrick Rothfuss

Free The Animals 20th Anniversary Edition

Author: Ingrid Newkirk
Publisher: Lantern Books
ISBN: 1590564170
Size: 65.56 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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The shattering account of one woman's struggle against the forces supporting the abuse of animals, Free the Animals is the best-selling and action-packed story of underground adventure, as well as an eloquent plea for the rights of nonhuman animals. Free the Animals, with an introduction by Chrissie Hynde, is the story of Valerie, a 23-year-old police officer in Montgomery County, Maryland, whose world was turned upside down when she learned about the abuses of animals in laboratories. The book describes how this law-abiding woman came to challenge the system by taking direct action and examines why ordinary people are moved to do extraordinary things on behalf of animals.

Freakonomics

Author: Steven D. Levitt
Publisher:
ISBN: 9783442154517
Size: 63.15 MB
Format: PDF, Docs
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Sind Swimmingpools gefährlicher als Revolver? Warum betrügen Lehrer? Der preisgekrönte Wirtschaftswissenschaftler Steven D. Levitt kombiniert Statistiken, deren Zusammenführung und Gegenüberstellung auf den ersten Blick absurd erscheint, durch seine Analysetechnik aber zu zahlreichen Aha-Effekten führt. Ein äußerst unterhaltsamer Streifzug durch die Mysterien des Alltags, der uns schmunzeln lässt und stets über eindimensionales Denken hinausführt.

The Write Track

Author: Betty Jane Wylie
Publisher: Dundurn
ISBN: 1770701486
Size: 66.30 MB
Format: PDF, Kindle
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The Write Track is a personal and practical look at the author’s freelance experience as she tells how she made it from uncertain early days to the growing confidence of a veteran. This guide is packed with the information a freelance writer needs to know, including: a writer’s self-evaluation profits from brainwaves details of the writing life and the writing business a writer’s rights and responsibilities and those important "first steps" into the freelance world If you want to make a living as a freelance writer in Canada, you need to read The Write Track.

Harry Potter Und Der Stein Der Weisen

Author: J.K. Rowling
Publisher: Pottermore Publishing
ISBN: 1781100764
Size: 21.67 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Eigentlich hatte Harry geglaubt, er sei ein ganz normaler Junge. Zumindest bis zu seinem elften Geburtstag. Da erfährt er, dass er sich an der Schule für Hexerei und Zauberei einfinden soll. Und warum? Weil Harry ein Zauberer ist. Und so wird für Harry das erste Jahr in der Schule das spannendste, aufregendste und lustigste in seinem Leben. Er stürzt von einem Abenteuer in die nächste ungeheuerliche Geschichte, muss gegen Bestien, Mitschüler und Fabelwesen kämpfen. Da ist es gut, dass er schon Freunde gefunden hat, die ihm im Kampf gegen die dunklen Mächte zur Seite stehen.

Der Geschmacksthesaurus

Author: Niki Segnit
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 3827074835
Size: 78.96 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Schokolade mit Kardamom, Austern mit Wassermelone oder doch lieber Avocado mit Kaffee? Niki Segnits Geschmacksthesaurus ist das perfekte Handbuch für das unkonventionelle Kombinieren von Aromen.

Diet For A Small Planet 20th Anniversary Edition

Author: Frances Moore Lappe
Publisher: Ballantine Books
ISBN: 9780345321206
Size: 11.18 MB
Format: PDF
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Here again is the extraordinary bestselling book that taught America the social and personal significance of a new way of eating-- one that remains a complete guide for eating well in the 90s. Featuring: simple rules for a healthy diet; a streamlined, easy-to-use format; delicious food combinations of protein-rich meals without meat; hundreds of wonderful recipes, and much more. From the Paperback edition.