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Diva Q S Barbecue

Author: Danielle Bennett
Publisher: Appetite by Random House
ISBN: 014752993X
Size: 67.85 MB
Format: PDF, ePub
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Diva Q, host of the hit TV show BBQ Crawl, brings us her backyard barbecue recipes, with more than 185 grilling favorites for absolutely everyone. Diva Q's (aka Danielle Bennett's) backyard barbecue book is packed with simple recipes for casual, down-to-earth family food. Get started with the six recipes you need to know most, then move to chapters on appetizers, pork, bacon (Diva Q's claim to fame), beef, fowl, seafood, sides, salads, slaws, breads and desserts, that take you from the basics to the best the barbecue world has to offer. Plenty of meatless options are included, including Portobello-Cheddar Burgers, Smokin' Good Sweet Potatoes with Bourbon Butter and The Ultimate Mac and Cheese. With more than just recipes, Diva Q takes all the guesswork out of grilling for you, with guidance on everying from getting great char marks, to picking the right meat--and even points you to her YouTube videos online for extra help. If it's got anything to do with barbecue, Diva Q has got you covered! Diva Q's Barbecue is an indispensable book for every backyard barbecuer, and the perfect companion when cooking for a crowd. So fire up the grill and invite your friends over--because life's too short for bad barbecue! From the Trade Paperback edition.

Tod Und Leben Gro Er Amerikanischer St Dte

Author: Jane Jacobs
Publisher: Birkhäuser
ISBN: 3035602123
Size: 11.37 MB
Format: PDF, ePub
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In The Death and Life of Great American Cities durchleuchtet Jane Jacobs 1961 die fragwürdigen Methoden der Stadtplanung und Stadtsanierung in Amerika, der "New Yorker" nannte es das unkonventionellste und provozierendste Buch über Städtebau seit langem. Die deutsche Ausgabe wurde schnell auch im deutschsprachigem Raum zu einer viel gelesenen und diskutierten Lektüre. Sie ist jetzt wieder in einem Nachdruck zugänglich, mit einem Vorwort von Gerd Albers (1993), das nach der Aktualität dieser Streitschrift fragt.

Wunder Sieh Mich Nicht An

Author: Raquel J. Palacio
Publisher:
ISBN: 9783423625890
Size: 46.92 MB
Format: PDF
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Wonder is the funny, sweet and incredibly moving story of Auggie Pullman. Auggie wants to be an ordinary ten-year-old, but he is far from ordinary. Born with a terrible facial deformity, this shy, bright ten-year-old has been home-schooled by his parents for his whole life, in an attempt to protect him from the stares and cruelty of the outside world. Now, for the first time, Auggie is being sent to a real school - and he's dreading it. Auggie sees himself as just an ordinary kid and all he wants is to be accepted. But can he convince his new classmates that he's just like them, underneath it all?

Irre Gl Cklich

Author: Jenny Lawson
Publisher: Kailash Verlag
ISBN: 3641189926
Size: 44.55 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Auf ihre unnachahmlich liebenswürdige und verrückte Art beschreibt Jenny Lawson ihren Kampf mit Depressionen und Angststörungen. Indem sie »Ja« zu absurden Möglichkeiten sagt und so alltägliche Momente wundervoll macht, findet sie ihre ganz persönliche Waffe gegen die Krankheit. Ja zu der Liebe zu einem ausgestopften Waschbären, ja zu einer Australienreise, obwohl es sie oft überfordert, auch nur das Haus zu verlassen, ja zu Voodoo-Vaginas, Ponys im Flugzeug und mitternächtlichen Katzenrodeos. In den dunklen Stunden zehrt sie von diesen Erinnerungen – eine Einstellung, die ihr Leben gerettet hat. Mit unendlich viel Humor, Mut und Ehrlichkeit will die Autorin zeigen, dass wir nicht allein sind, und uns die Stärke geben, trotz Depressionen das Leben auszukosten.

Wintergrillen

Author: Tom Heinzle
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3958430341
Size: 61.31 MB
Format: PDF
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Die kalten Monate laden dazu ein, üppigere Speisen zuzubereiten. Weil Minusgrade längst kein Hinderungsgrund mehr sind, den Grill anzuheizen, verspricht das winterliche Grillen völlig neue Geschmackserlebnisse. Mit Gerichten wie gefüllter Wildente, Winter-Camembert, Roastbeef mit Lebkuchen, Chili-Birnen, Hirsch-Entrecote, winterlichen Spare Ribs oder Hühnchen im Heubeet kann der Startschuss für die Wintergrillsaison gar nicht früh genug fallen. Tom Heinzle verrät außerdem die wichtigsten Expertentipps und was man beim Wintergrillen beachten oder vermeiden sollte.

Das Gro E Smoker Buch

Author: Karsten Aschenbrandt
Publisher: HEEL Verlag
ISBN: 3958431216
Size: 62.17 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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low & slow - das ist das Geheimnis hinter einem Geschmackserlebnis, das zur Leidenschaft werden kann. Das Smoken ist eine ganz besondere Art des Barbecues im Niedrigtemperaturbereich, die nicht mehr nur im Herkunftsland USA bekannt ist, sondern sich auch in Europa einer stetig wachsenden Fangemeinde erfreut. Welches Aroma das Grillgut dabei annimmt, hängt maßgeblich von den Rezepturen und dem verwendeten Brennmaterial ab. Das große Smoker-Buch führt in die grundlegenden Techniken des Smokens ein und gibt zahlreiche Expertentipps zu Geräten, Brennmaterial und Zubehör. Im ausführlichen Rezeptteil finden Sie alles für ein perfektes Barbecue-Erlebnis - von der besonderen Würze durch Saucen, Rubs und Marinaden bis zu den besten Rezepten für fruchtig-würzige Rippchen, unglaublich zartes Brisket oder herrlich saftige Lachsforelle. Aber auch Beilagen, Brot, Snacks und Desserts erreichen im Smoker eine völlig neue Geschmacksvielfalt.

Appetites

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959716672
Size: 19.70 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.

Wicked Good Barbecue

Author: Andy Husbands
Publisher: Fair Winds Press (MA)
ISBN: 1592336841
Size: 11.66 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Award-winning barbecue recipes from renowned chefs Andy Husbands and Chris Hart.

Endspiel

Author: Claude Martin
Publisher:
ISBN: 9783865817082
Size: 32.70 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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