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Forest Gardening In Practice

Author: Tomas Remiarz
Publisher:
ISBN: 9781856232937
Size: 24.90 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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A forest garden is a place where nature and people meet halfway--between the canopy of trees and the soil underfoot. It doesn t have to look like a forest: what s important is that natural processes are allowed to unfold, to the benefit of plants, people and other creatures. The result is an edible ecosystem. For three decades experimental forest gardens have been planted in temperate cities and rural sites, in households, neighborhoods, community gardens, parks, market gardens and plant nurseries. Forest Gardening In Practice offers an in-depth review of forest gardening with living, best practice examples. It highlights the four core skills of forest gardeners: ecology, horticulture, design, and cooperation. It is for hobby gardeners, smallholders, community gardeners and landscape professionals. Forest Gardening In Practice features: A history of forest gardening A step-by-step guide to creating your own edible ecosystem 14 in-depth case studies of established forest gardens and edible landscapes in Europe and the U.S. Chapters on integrating animals, learning, enterprises, working in community and public settings "

Das Omnivoren Dilemma

Author: Michael Pollan
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 3641119804
Size: 18.10 MB
Format: PDF, Mobi
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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Der Lange Weg Zur Freiheit

Author: Nelson Mandela
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104031541
Size: 71.22 MB
Format: PDF, Mobi
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»Ich bin einer von ungezählten Millionen, die durch Nelson Mandelas Leben inspiriert wurden.« Barack Obama Eine fast drei Jahrzehnte währende Gefängnishaft ließ Nelson Mandela zum Mythos der schwarzen Befreiungsbewegung werden. Kaum ein anderer Politiker unserer Zeit symbolisiert heute in solchem Maße die Friedenshoffnungen der Menschheit und den Gedanken der Aussöhnung aller Rassen wie der ehemalige südafrikanische Präsident und Friedensnobelpreisträger. Auch nach seinem Tod finden seine ungebrochene Charakterstärke und Menschenfreundlichkeit die Bewunderung aller friedenswilligen Menschen auf der Welt. Mandelas Lebensgeschichte ist über die politische Bedeutung hinaus ein spannend zu lesendes, kenntnis- und faktenreiches Dokument menschlicher Entwicklung unter Bedingungen und Fährnissen, vor denen die meisten Menschen innerlich wie äußerlich kapituliert haben dürften.

Bulletin Of The Atomic Scientists

Author:
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ISBN:
Size: 54.14 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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The Bulletin of the Atomic Scientists is the premier public resource on scientific and technological developments that impact global security. Founded by Manhattan Project Scientists, the Bulletin's iconic "Doomsday Clock" stimulates solutions for a safer world.