Download handbook of membrane separations chemical pharmaceutical food and biotechnological applications second edition in pdf or read handbook of membrane separations chemical pharmaceutical food and biotechnological applications second edition in pdf online books in PDF, EPUB and Mobi Format. Click Download or Read Online button to get handbook of membrane separations chemical pharmaceutical food and biotechnological applications second edition in pdf book now. This site is like a library, Use search box in the widget to get ebook that you want.



Handbook Of Membrane Separations

Author: Anil K. Pabby
Publisher: CRC Press
ISBN: 1466555580
Size: 16.26 MB
Format: PDF, Mobi
View: 2182
Download and Read
The Handbook of Membrane Separations: Chemical, Pharmaceutical, Food, and Biotechnological Applications, Second Edition provides detailed information on membrane separation technologies from an international team of experts. The handbook fills an important gap in the current literature by providing a comprehensive discussion of membrane applications in the chemical, food, pharmaceutical, and biotechnology industries as well as in the treatment of toxic industrial effluents. This revised second edition has been updated and expanded with discussions of new membrane products and processes and novel applications in engineering, life sciences, and energy conversion. It also includes new chapters in the field of membrane science and technology covering recent advances in RO and UF, ionic liquids, nanotechnology, roles of membrane in power generation, updates on fuel cells, new membrane extraction configuration, and other important topics. The handbook is equally suited for the newcomer to the field as it is for process engineers and research scientists (membranologists/membrane experts) who are interested in obtaining more advanced information about specific applications. It provides readers with a comprehensive and well-balanced overview of the present state of membrane science and technology.

Alternatives To Conventional Food Processing 2nd Edition

Author: Andrew Proctor
Publisher: Royal Society of Chemistry
ISBN: 1782625186
Size: 49.32 MB
Format: PDF, Mobi
View: 279
Download and Read
Traditional thermal and freezing processing techniques have been effective in maintaining a safe high quality food supply. However, increasing energy costs and the desire to purchase environmentally responsible products have been a stimulus for the development of alternative technologies. Furthermore, some products can undergo quality loss at high temperatures or freezing, which can be avoided by many alternative processing methods. This second edition of Alternatives to Conventional Food Processing provides a review of the current major technologies that reduce energy cost and reduce environmental impact while maintaining food safety and quality. New technologies have been added and relevant legal issues have been updated. Each major technology available to the food industry is discussed by leading international experts who outline the main principles and applications of each. The degree to which they are already in commercial use and developments needed to extend their use further are addressed. This updated reference will be of interest to academic and industrial scientists and engineers across disciplines in the global food industry and in research, and to those needing information in greener or more sustainable technologies.

Continuous Biopharmaceutical Processes

Author: David Pfister
Publisher: Cambridge University Press
ISBN: 1108420222
Size: 70.77 MB
Format: PDF
View: 2507
Download and Read
Provides a coherent and critical view on the potential benefits of various continuous processes in the biopharmaceutical industry.

Design Of Multiphase Reactors

Author: Vishwas G. Pangarkar
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1118807766
Size: 35.36 MB
Format: PDF, Kindle
View: 2589
Download and Read
Details simple design methods for multiphase reactors in the chemical process industries Includes basic aspects of transport in multiphase reactors and the importance of relatively reliable and simple procedures for predicting mass transfer parameters Details of design and scale up aspects of several important types of multiphase reactors Examples illustrated through design methodologies presenting different reactors for reactions that are industrially important Includes simple spreadsheet packages rather than complex algorithms / programs or computational aid

Membranen

Author: Klaus Ohlrogge
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 352766033X
Size: 41.76 MB
Format: PDF
View: 2355
Download and Read
Von der Membran zum Verfahren - Der Einsatz von Membranverfahren in der chemischen Industrie weitet sich ungebremst aus. Als saubere und energiesparende Alternative zu herkömmlichen Trennverfahren halten die Membranverfahren weiterhin Einzug in vielfältige industrielle Anwendungen. Fest eingeführt sind solche Verfahren u. a. in der Gastrennung und der organophilen Filtration, und neue Perspektiven eröffnen sich für katalytische Reaktionen in Membranreaktoren. Die Membrantechnik ist die optimale Lösung bei der Behandlung von industriellen Abfällen ebenso wie für die kontrollierte Herstellung wertvoller Chemikalien. Das Buch behandelt die Grundlagen der Membranverfahrenstechnik über Modulkonfigurationen, Flüssig- und Gastrennung bis hin zu Membranen in der Brennstoffzelle, Medizintechnik und der Lebensmittelindustrie. Es ist eine wertvolle Informationsquelle für Praktiker und Betriebsingenieure ebenso wie für Neueinsteiger, die ein umfassendes Bild über die Anwendung von Membranen in der Verfahrenstechnik gewinnen wollen, aber auch für Planungsbüros und Umweltämter.

Thermodynamik Der Mischphasen

Author: Rudolf Haase
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662225468
Size: 54.75 MB
Format: PDF, Docs
View: 1752
Download and Read
Durch den Titel "Thermodynamik der Mischphasen" soll derjenige Teil der klassischen Thermodynamik gekennzeichnet werden, der sich auf Systeme bezieht, die aus einem oder mehreren homogenen Körpern be stehen und zwei oder mehr Stoffe enthalten. Oberflächenerscheinungen, anisotrope Körper und äußere Kraftfelder sind dabei von der Betrach tung ausgeschlossen. Es werden jedoch die wichtigsten Gesetzmäßig keiten der Einstoffsysteme behandelt, da sie zum Verständnis der Grund lagen und als einfache Beispiele für kompliziertere Gesetze unentbehrlich sind. Ebenso sind chemische Reaktionen und galvanische Ketten in der vorliegenden Darstellung enthalten. Mit dem Untertitel soll zum Ausdruck gebracht werden, daß die Grundlagen der Thermodynamik ausführlich erörtert werden und nicht anderen Büchern entnommen zu werden brauchen. Ich habe mich be müht, die Darstellung der Grundlagen so allgemein zu halten, daß sie als Einführung in das Gesamtgebiet der Thermodynamik dienen kann. Dabei wurde eine kritisch-axiomatische Darstellungsweise der Hauptsätze nicht gescheut, obwohl hier manche Schwierigkeiten sowohl sachlicher als auch didaktischer Art liegen. An zwei Stellen des Buches(§ 19 und Anhang 4) finden sich Exkurse in das Gebiet der "Thermodynamik der irreversiblen Prozesse". Vom 4. Kapitel an war aus Platzmangel eine Begrenzung des Stoffes erforderlich: Es konnten Systeme mit drei und mehr Komponenten nur bei den grundlegenden Gesetzmäßigkeiten, nicht aber bei den speziellen Ansätzen für die thermodynamischen Funktionen berücksichtigt werden. Trotzdem hoffe ich, alle Klassen von Mischphasen in einigermaßen aus geglichenem Verhältnis beschrieben zu haben.

F Rbung Von Lebensmitteln Arzneimitteln Kosmetika

Author: Gisbert Otterstätter
Publisher: Behr's Verlag DE
ISBN: 3899479580
Size: 54.93 MB
Format: PDF, ePub
View: 5788
Download and Read
Das Buch "Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika" wendet sich an Praktiker in der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikindustrie. Beschrieben werden anwendungstechnische Hinweise, einfache analytische Arbeitsmethoden sowie Informationen über die Zulässigkeit der Färbemittel in D, der EU und den wichtigsten Staaten außerhalb der EU. Von besonders großem Nutzen für die Praxis ist der sehr umfangreiche Block an Datenblättern der Färbemittel für Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika! Die Datenblätter sind nach der Colour Indexnummer bzw. bei Färbemitteln in alphabetischer Reihenfolge geordnet.

Immobilisierte Biokatalysatoren

Author: Winfried Hartmeier
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662078627
Size: 51.46 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
View: 5411
Download and Read
Obwohl oder gerade weil eine kaum mehr überschaubare Zahl von Publi kationen auf dem Gebiet der Immobilisierung von Biokatalysatoren existiert, ist es für den Anfänger, der einen Einstieg sucht, auf diesem Gebiet oft schwer, geeignete Informationen aus der Flut von Originalarbeiten herauszufinden. Einige gute, fast immer aber eng lischsprachige Monographien sind entweder außerordentlich umfang reich und teuer, oder sie behandeln nur ausgewählte Teilaspekte der Immobilisierung. Dem will die vorliegende Einführung abhelfen. Sie soll dem Leser zu einem raschen Überblick verhelfen und ihm den inzwischen abgesicherten Kenntnisstand nach Art eines kurzen Lehr buches vermitteln. Das Buch ist aus Erfahrungen in Vorlesungen, Praktika und Kursen entstanden. Es soll sich maßgeblich an Lernende wenden, auch wenn "Immobilisierte Biokatalysatoren" bisher noch nicht zum Stan dardrepertoire der Lehre an deutschen Universitäten und Fachhoch schulen gehören. Es ist jedoch die Oberzeugung des Autors, daß sich dies in den kommenden Jahren mit der wachsenden Bedeutung dieses Gebietes und mit der allgemeinen Etablierung der Biotechnologie an den Hochschulen ändern wird. Ober den Kreis der Studenten und Dozen ten hinaus wendet sich die Einführung aber auch an die vielen Natur wissenschaftler und Techniker der industriellen Praxis, die sich mit immobilisierten Biokatalysatoren befassen und sich dazu ein ent sprechendes Grundwissen aneignen wollen.

Scale Up

Author: Marko Zlokarnik
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527660461
Size: 27.32 MB
Format: PDF, ePub
View: 3553
Download and Read
Die Übertagung von Verfahren aus dem Labor-bzw. dem Techni-kumsmaßstab in den industriellen maßstab einer Produktiosanlage ist eine der wichtigsten ingenieurstechnischen Aufgaben in der chemischen Industrie. Die einzige zuverlässige Methode dazu basiert auf der Darstellung von Versuchsergebnissen im zutreffenden dimensions-analytischen Raum, der sich als maßstabsinvariant erweist. Das Buch ist in zwei Teile gegliedert: In der ersten Hälfte werden die vertiefte mathematische Vorkenntnisse dieses Themengebiet näherzubringen. Diskutiert werden die Grundlagen der Dimensionsanalyse, die Behandlung von temperaturabhängigen und von rheologischen Stoffwerten und die Modellübertragung bei Nichtverfügbarkeit von Modellstoffsystemen, sowie bei partieller Ähnlichkeit/ All dies wird dem leser anhand von 20 modernen Beispielen aus der heutigen verfahrenstechnischcen Praxis illustriert, der sich mit 25 in dieser Auflage neu hinzugekommenen Übungsaufgaben sein Verständnis aktive erarbeiten und anhand der Lösungen kontrollieren kann. Im zweitem Teil des Buches werden die einzelnen verfahrenstechnischen Grundoperationen aus den Bereichen mechanische, thermische und chemische Verfahrenstechnik aus der Sicht der Dimensionsanalyse und der Modellübertragung beispielhaft behandelt, und es werden für jede Operation die Maßstabsübertragungsregeln vorgestellt und diskutiert. Das vorliegende Buch wendet sich dementsprechend an Studenten wie auch bereits auf dem gebiet tätige Ingenieure, Chemiker und Verfahrenstechniker.