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Hungry For Louisiana

Author: Maggie Heyn Richardson
Publisher: LSU Press
ISBN: 0807158356
Size: 79.10 MB
Format: PDF, Docs
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Food sets the tempo of life in the Bayou State, where people believed in eating locally and seasonally long before it was fashionable. In Hungry for Louisiana: An Omnivore's Journey award-winning journalist Maggie Heyn Richardson takes readers to local farms, meat markets, restaurants, festivals, culinary competitions, and roadside vendors to reveal the love, pride, and cultural importance of Louisiana's traditional and evolving cuisine. Focusing on eight of the state's most emblematic foods-crawfish, jambalaya, snoballs, Creole cream cheese, filé, blood boudin, tamales, and oysters-Richardson provides a fresh look at Louisiana's long culinary history. In addition to concluding each chapter with corresponding recipes, these vignettes not only celebrate local foodways but also acknowledge the complicated dynamic between maintaining local traditions and managing agricultural and social change. From exploring the perilous future of oyster farming along the threatened Gulf Coast to highlighting the rich history of the Spanish-Indian tamale in the quirky north Louisiana town of Zwolle, Richardson's charming and thoughtful narrative shows how deeply food informs the identity of Louisiana's residents.

Eine Kurze Geschichte Der Menschheit

Author: Yuval Noah Harari
Publisher: DVA
ISBN: 364110498X
Size: 14.28 MB
Format: PDF, Mobi
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Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

T Shirt

Author: Charlotte Brunel
Publisher:
ISBN: 9783854982371
Size: 59.73 MB
Format: PDF, ePub
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Im Schatten Des Banyanbaums

Author: Vaddey Ratner
Publisher: Unionsverlag
ISBN: 3293308325
Size: 68.13 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Die Kindheit der siebenjährigen Raami endet jäh, als die Roten Khmer in Kambodscha die Macht übernehmen und sämtliche Bewohner aus der Hauptstadt vertreiben. Die behütete Welt der Adelsfamilie bricht zusammen. Das Mädchen und ihre Angehörigen erleben die Grausamkeit der neuen Machthaber, aber auch die unermessliche Großzügigkeit der Menschen draußen auf dem weiten Land. Aus der Perspektive eines fantasiebegabten Mädchens, das unbeirrbar und mutig an seinen Träumen festhält, erzählt Vaddey Ratner eine unfassbare Lebensgeschichte, die auch die ihre ist.

Blume Des Satans

Author: Erica Spindler
Publisher: MIRA Taschenbuch
ISBN: 3862783685
Size: 51.21 MB
Format: PDF, Docs
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"Paradise Christian Church" - so heißt die Kirche, in der die Pfarrerin Rachel Howard sich besonders engagiert um Jugendliche kümmert. Aber dann verschwindet sie spurlos. Zusammen mit dem Ex-Cop Rick Wells, der auf Key West eine Bar betreibt, versucht Liz etwas über den Verbleib ihrer Schwester harauszufinden. Vergeblich. Stattdessen entdecken sie Entsetzliches: Der düstere Satanskult "Gehörnte Blume" begeht offensichtlich Ritualmorde an Jugendlichen ...

Hoffnung Eine Trag Die

Author: Shalom Auslander
Publisher: ebook Berlin Verlag
ISBN: 3827076390
Size: 33.41 MB
Format: PDF, Docs
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Das Landstädtchen Stockton ist der durchschnittlichste aller Orte auf dieser Welt: niemand Berühmtes wurde hier geboren, nichts erfunden, keine berühmten Schlachten sind hier geschlagen worden. Genau das, was die Kugels gesucht haben. Einen Neuanfang. Nochmal von vorne beginnen. Doch schon kurz nach dem Umzug geht einiges schief: Kugels sture Mutter zieht ein und treibt alle in den Wahnsinn. Dann zündet ein Unbekannter in der Nachbarschaft Farmhäuser an, genau so eines wie das, das Kugel gerade gekauft hat. Und dann, eines Nachts, hört Kugel das komische Tappen vom Dachboden. Schlaflos, angsterfüllt steigt er hinauf. Und dieses kleine Überbleibsel der Vergangenheit, das er dort entdeckt, die se fiese sarkastische Spitze der Geschichte, macht alles nur noch viel, viel schlimmer. Hoffnung: eine Tragödie ist bitterböse und unendlich komisch, ein galoppierendes Gespenst der Geschichte, eine Abhandlung über die conditio humana und eine Komödie zugleich.

Mercy Seat

Author: Elizabeth H. Winthrop
Publisher: C.H.Beck
ISBN: 3406719058
Size: 33.21 MB
Format: PDF, ePub
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Louisiana, die 1940er-Jahre, ein elektrischer Stuhl wird in die kleine Stadt St. Martinsville gebracht für die geplante Hinrichtung eines jungen Schwarzen namens Will, der ein weißes Mädchen vergewaltigt haben soll. In Wirklichkeit ist sie seine Geliebte gewesen, die sich aus Verzweiflung umgebracht hat und ihm nun nicht mehr helfen kann. Alle wissen, dass das Todesurteil ein Skandal ist, aber sogar Will selbst hat aus Trauer und Schuldgefühlen innerlich eingewilligt, und weiße Wutbürger drohen dem zweifelnden Staatsanwalt mit der Entführung seines Sohnes. Nach einer wahren Begebenheit, psychologisch fein und in einer an William Faulkner erinnernden multiperspektivischen Intensität erzählt Elizabeth Winthrop die tragischen Ereignisse bis zum überraschenden Ende. Ein meisterhaftes Buch, das man nicht mehr aus der Hand legt und das niemanden kaltlassen wird.