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Biocatalysis

Author: Peter Grunwald
Publisher: World Scientific Publishing Company
ISBN: 1848168217
Size: 39.54 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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The book covers the fundamentals of the field of biocatalysis that are not treated in such detail (or even not at all) in existing biocatalysis books or biochemistry textbooks. It of course does not substitute existing biochemistry textbooks but will serve a suitable supplement as it discusses biochemical fundamentals in connection with the respective topics. With focus on the interdisciplinary nature of biocatalysis, the book contains many aspects of fundamental organic chemistry and some of inorganic chemistry as well, which should make it interesting not only for biochemistry but also for chemistry students. An important theme being emphasized in the book is that applied biocatalysis is one of the main prerequisites for a sustainable development. The topics covered ranges from basic enzyme chemistry (biosynthesis, structure, properties, interaction forces, kinetics) to a detailed description of catalytic mechanisms. It covers the fundamentals of the different enzyme classes together with their applications in native and in immobilized state or in the form of whole cells in aqueous as well as non-conventional media. Topics such as catalytic antibodies, nucleic acid catalysts, non-ribosomal peptide synthesis, evolutionary methods, and the design of cells are also included.

Dextran Bibliography

Author: Allene Jeanes
Publisher:
ISBN:
Size: 50.78 MB
Format: PDF, ePub
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The literature on dextran is so vast that complete coverage is not practical. The topics covered most thoroughly are those related to NRRC research and interests to which research and products have contributed.

Die Biotechnologie Industrie

Author: Julia Schüler
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662471604
Size: 15.43 MB
Format: PDF, ePub
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Dieses Kompendium zur Biotechnologie-Industrie bietet eine fundierte Einführung und Übersicht zu einer Zukunfts- und Schlüsselbranche. Es informiert über die dahinter stehende Biotechnologie, beleuchtet Entstehung und Rahmenbedingungen der Industrie und stellt umfangreiches sowie aktuelles Zahlenmaterial zum Nachschlagen bereit. Neben der Analyse der US-Biotech-Industrie liegt ein besonderer Fokus auf der Situation in Deutschland. Das Buch ist als Einführungs-, Übersichts- und Nachschlagewerk für alle zu empfehlen, die einen fundierten Einblick in die Biotechnologie-Industrie erhalten möchten, wie z.B. Investoren, branchenfremde Unternehmer, Journalisten, Politiker und andere Interessierte. Für Branchenkenner bietet es eine Zusammenstellung aktueller Trends und Daten.

Industrielle Mikrobiologie

Author: Hermann Sahm
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3827430402
Size: 49.99 MB
Format: PDF, Kindle
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Die Industrielle Mikrobiologie vereint das Fachwissen von Naturwissenschaftlern und Ingenieuren über die Nutzung von Bakterien und Pilzen. Als innovative Querschnittsdisziplin bietet sie wichtige Voraussetzungen für die Entwicklung konkurrenzfähiger Produkte auf der Basis umweltschonender Verfahren. So setzt z.B. die chemische Industrie heute bereits Mikroorganismen in Prozessen ein, um Rohstoffe und Energie sparen. In dieser Branche besteht ein zunehmender Bedarf an gut ausgebildeten Fachkräften. Dieses neue Lehrbuch wurde von erfahrenen Wissenschaftlern aus Hochschulen und der Industrie verfasst. Es soll Studierende aus Life Science-Bachelorstudiengängen sowie fortgeschrittene Studierende der Chemie oder der Ingenieurwissenschaften in die Industrielle Mikrobiologie einführen. Es vermittelt die Grundlagen der Entwicklung von Produktionsstämmen und erklärt spezielle Verfahren zur Herstellung mikrobieller Produkte. Dabei wird aufgezeigt, wie das Potential der Mikroorganismen optimal genutzt werden kann. Zunächst wird ein Überblick über die geschichtliche Entwicklung der Industrielle Mikrobiologie und eine Einführung in die Bioverfahrenstechnik gegeben. Anschließend werden in 10 Kapiteln ausgewählte mikrobielle Verfahren zur Herstellung von Lebensmitteln, organischen Säuren, Alkoholen, Aminosäuren, Vitaminen, Antibiotika, Pharmaproteinen, Enzymen, Biopolymeren sowie Steroiden und Aromastoffen beschrieben. Im letzten Kapitel wird am Beispiel der biologischen Abwasserreinigung aufgezeigt, dass die Mikroorganismen nicht nur ein enormes Synthese-, sondern auch ein großes Abbaupotential besitzen, mit dem sie einen Beitrag zu den Stoffwechselkreisläufen auf unserer Erde leisten. Die Autoren wünschen sich, dass dieses Lehrbuch das Interesse vieler Studierender an diesem spannenden Lehr- und Forschungsgebiet weckt und sie daraus Nutzen ziehen können, um dann selbst zur weiteren Entwicklung der Industriellen Mikrobiologie beizutragen.

Bioreaction Engineering Fundamentals Thermodynamics Formal Kinetics Idealized Reactor Types And Operation Modes

Author: Karl Sch?gerl
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN:
Size: 24.58 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Bioreaction Engineering Reactions Involving Microorganisms and Cells Volume 1 Fundamentals, Thermodynamics, Formal kinetics, Idealized reactor types and Operation modes Karl Schügerl, Professor of Technical Chemistry, Institut für Technische Chemie, Universität Hannover, West Germany This book is designed to provide a basic introduction to the principles of bioreactors, their operating parameters, and their dynamic behaviour under different conditions. The following topics are covered: Introduction Principles Modus operandi of bioreactors Idealized types Formal kinetics of cell growth and product formation in idealized reactors Operation modes in stirred reactors The book will be valuable to both process and control engineers in the fermentation industry and to researchers and lecturers in biotechnology departments of universities.

Routledge German Dictionary Of Chemistry And Chemical Technology Worterbuch Chemie Und Chemische Technik

Author: Technische Universitat Dreden
Publisher: Routledge
ISBN: 1136762302
Size: 64.73 MB
Format: PDF, Docs
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Both volumes of this dictionary consists of some 63,000 and over 100,000 translations from all the main areas of chemistry and chemical technology including: Analytical Chemistry, Biochemistry, Biotechnology, Chromatography, Colour, Inorganic Chemistry, Laboratory techniques, Metallurgy & Treatment, Organic chemistry, Physical chemistry, Plastics, Process engineering, Spectroscopy and Industrial Chemistry.

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Author: Frankfurt am Main Deutsche Bibliothek
Publisher:
ISBN: 9783765714467
Size: 66.87 MB
Format: PDF, Docs
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