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Intermolecular And Surface Forces

Author: Jacob N. Israelachvili
Publisher: Academic Press
ISBN: 9780080923635
Size: 54.22 MB
Format: PDF, Mobi
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This reference describes the role of various intermolecular and interparticle forces in determining the properties of simple systems such as gases, liquids and solids, with a special focus on more complex colloidal, polymeric and biological systems. The book provides a thorough foundation in theories and concepts of intermolecular forces, allowing researchers and students to recognize which forces are important in any particular system, as well as how to control these forces. This third edition is expanded into three sections and contains five new chapters over the previous edition. · starts from the basics and builds up to more complex systems · covers all aspects of intermolecular and interparticle forces both at the fundamental and applied levels · multidisciplinary approach: bringing together and unifying phenomena from different fields · This new edition has an expanded Part III and new chapters on non-equilibrium (dynamic) interactions, and tribology (friction forces)

Principles Of Colloid And Surface Chemistry Third Edition Revised And Expanded

Author: Paul C. Hiemenz
Publisher: CRC Press
ISBN: 9780824793975
Size: 45.55 MB
Format: PDF, Kindle
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This work aims to familiarize students with the fundamentals of colloid and surface science, from various types of colloids and colloidal phenomena, and classical and modern characterization/measurement techniques to applications of colloids and surface science in engineering, technology, chemistry, physics and biological and medical sciences. The Journal of Textile Studies proclaims "High praise from peers . . .contains valuable information on many topics of interest to food rheologists and polymer scientists ...[The book] should be in the libraries of academic and industrial food research organizations" and Chromatographia describes the book as "...an excellent textbook, excellently organised, clearly written and well laid out."

Drug Delivery

Author: Eric P. Holowka
Publisher: Springer
ISBN: 1493919989
Size: 20.87 MB
Format: PDF, Kindle
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Current pharmaceutical and clinical approaches to the treatment of disease suffer from the inherent limitations in the specialization of drugs introduced to physiological systems. The interface of clinical and material sciences has allowed for a broad spectrum of creative approaches with the potential to alleviate these shortcomings. However, the synergy of these disciplines also presents problems in which nascent technology lacks the necessary evaluation within its intended clinical environment. Given the growing potential for materials science to address a number of unanswered therapeutic needs, it remains even more pressing to validate emerging drug delivery technologies in actual clinical environments. Drug Delivery: Materials Design and Clinical Perspective addresses the core fundamentals of drug delivery using material science and engineering principles, and then applies this knowledge using prominent examples from both the scientific literature and clinical practice. Each chapter focuses on a specific drug delivery technology, such as controlled-release materials, thin-film materials, or smart materials. Within each chapter, an initial section on “Engineering Concepts” reviews the relevant fundamental principles that guide rational design. The following section on “Materials Design” discusses how the design process applies engineering concepts for use in physiological systems. A third section on “Implementation” discusses current approaches in the literature which have demonstrated effective drug delivery in controlled environments. Finally, each chapter contains several sections on “Clinical Applications” which describe the validity of materials approaches from a clinical perspective; these sections review the safety and efficacy of drug delivery systems for specific, compelling medical applications. The book thereby bridges materials science with clinical medicine, and provides the reader with a bench-to-bedside view of novel drug delivery systems. · Provides a comprehensive description of drug delivery systems from a materials perspective · Includes a wide-ranging discussion of clinical applications of drug delivery systems · Presents separate chapters on controlled release materials, thin film materials, self-microemulsifying materials, smart materials, etc. · Covers fundamental engineering principles, rational materials design, implementation testing, and clinical applications for each material type

Materials Under Extreme Conditions

Author: A.K. Tyagi
Publisher: Elsevier
ISBN: 0128014423
Size: 69.47 MB
Format: PDF, Kindle
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Materials Under Extreme Conditions: Recent Trends and Future Prospects analyzes the chemical transformation and decomposition of materials exposed to extreme conditions, such as high temperature, high pressure, hostile chemical environments, high radiation fields, high vacuum, high magnetic and electric fields, wear and abrasion related to chemical bonding, special crystallographic features, and microstructures. The materials covered in this work encompass oxides, non-oxides, alloys and intermetallics, glasses, and carbon-based materials. The book is written for researchers in academia and industry, and technologists in chemical engineering, materials chemistry, chemistry, and condensed matter physics. Describes and analyzes the chemical transformation and decomposition of a wide range of materials exposed to extreme conditions Brings together information currently scattered across the Internet or incoherently dispersed amongst journals and proceedings Presents chapters on phenomena, materials synthesis, and processing, characterization and properties, and applications Written by established researchers in the field

Industrielle Organische Pigmente

Author: Willy Herbst
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527624961
Size: 19.73 MB
Format: PDF, Docs
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Das Buch ist eine in dieser Form und in diesem Umfang bislang konkurrenzlose Gesamtdarstellung der organischen Pigmente (Chem. Rundschau) auf dem Markt und gibt einen umfassenden Überblick über anwendungstechnische Begriffe, Prüfmethoden, Herstellung, Eigenschaften und Anwendung industriell genutzter organischer Pigmente. Die Angaben sind vergleichbar, unter denselben Bedingungen ermittelt, und darin liegt ein unschätzbarer Vorteil für jeden, der sich mit organischen Pigmenten beschäftigt: Forscher, Anwender und Pigmentverarbeiter in der Druckfarben-, Lack- und Kunststoffindustrie und in vielen anderen Industriezweigen. '... ein äußerst vielseitiges Nachschlagewerk ... und es fällt schwer, ein Thema aus dem Gebiet der organischen Pigmente zu finden, zu dem es die Auskunft schuldig bliebe.' Ecochem '... Die Darstellung ist durchweg von hervorragender Qualität, und das Buch wird das Standard-Referenzwerk auf dem Pigmentgebiet werden ...' Dyes and Pigments '... ist das umfassendste Buch auf diesem Gebiet, was in den letzten Jahren erschienen ist ...' Chemical Engineering World

Materialwissenschaften Und Werkstofftechnik

Author: William D. Callister
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 3527330070
Size: 60.86 MB
Format: PDF, ePub
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Der 'Callister' bietet den gesamten Stoff der Materialwissenschaften und Werkstofftechnik für Studium und Prüfungsvorbereitung. Hervorragend aufbereitet und in klarer, prägnanter Sprache wird das gesamte Fachgebiet anschaulich dargestellt. Das erprobte didaktische Konzept zielt ab auf 'Verständnis vor Formalismus' und unterstützt den Lernprozess der Studierenden: * ausformulierte Lernziele * regelmäßig eingestreute Verständnisfragen zum gerade vermittelten Stoff * Kapitelzusammenfassungen mit Lernstoff, Gleichungen, Schlüsselwörtern und Querverweisen auf andere Kapitel * durchgerechnete Beispiele, Fragen und Antworten sowie Aufgaben und Lösungen * Exkurse in die industrielle Anwendung * an den deutschen Sprachraum angepasste Einheiten und Werkstoffbezeichnungen * durchgehend vierfarbig illustriert * Verweise auf elektronisches Zusatzmaterial Der 'Callister' ist ein Muss für angehende Materialwissenschaftler und Werkstofftechniker an Universitäten und Fachhochschulen - und ideal geeignet für Studierende aus Physik, Chemie, Maschinenbau und Bauingenieurwesen, die sich mit den Grundlagen des Fachs vertraut machen möchten.

F Rbung Von Lebensmitteln Arzneimitteln Kosmetika

Author: Gisbert Otterstätter
Publisher: Behr's Verlag DE
ISBN: 3899479580
Size: 77.97 MB
Format: PDF, ePub
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Das Buch "Färbung von Lebensmitteln, Arzneimitteln, Kosmetika" wendet sich an Praktiker in der Lebensmittel-, Arzneimittel- und Kosmetikindustrie. Beschrieben werden anwendungstechnische Hinweise, einfache analytische Arbeitsmethoden sowie Informationen über die Zulässigkeit der Färbemittel in D, der EU und den wichtigsten Staaten außerhalb der EU. Von besonders großem Nutzen für die Praxis ist der sehr umfangreiche Block an Datenblättern der Färbemittel für Lebensmittel, Arzneimittel und Kosmetika! Die Datenblätter sind nach der Colour Indexnummer bzw. bei Färbemitteln in alphabetischer Reihenfolge geordnet.

Elektrophorese Praktikum

Author: Reiner Westermeier
Publisher: Wiley-Blackwell
ISBN: 9783527281725
Size: 45.58 MB
Format: PDF, Docs
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Die Elektrophorese ist eine bedeutende Methode der Instrumentellen Analyse und vor allem aus den Laboratorien der Biochemiker nicht mehr wegzudenken. Dieses Buch bietet eine umfassende Methodenübersicht für alle, die die verschiedenen Varianten der modernen Elektrophorese kennenlernen oder die ihre Kenntnisse ausbauen wollen. Der Autor erläutert zunächst die physikalisch-chemischen Zusammenhänge und gibt dann zahlreiche praktische, an Anwendungsbeispielen orientierte Hinweise. Gründliche Arbeitsanleitungen und ausführliche Problemlösungen geben dem Praktiker eine wertvolle Hilfe für seine tägliche Arbeit. Reiner Westermeier ist Mitarbeiter am Institut für Lebensmitteltechnologie der TU München und in der internationalen Firmengruppe Pharmacia LKB tätig. Zahlreiche Veröffentlichungen und eine umfangreiche Vortrags- und Seminartätigkeit haben den promovierten Ingenieur zu einem bekannten und vielgefragten Fachmann auf dem Gebiet der Elektrophorese gemacht.

Pflanzenbiochemie

Author: Hans Walter Heldt
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3662443988
Size: 69.11 MB
Format: PDF, ePub
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Die „Pflanzenbiochemie" hat sich im deutschsprachigen Raum, aber auch in zahlreichen Übersetzungen als Standardlehrbuch etabliert. Birgit Piechulla, Dozentin an der Universität Rostock, zeichnet als Co-Autorin bei dieser 5. Auflage verantwortlich und hat zusammen mit Hans-Walter Heldt das Buch gründlich überarbeitet und aktualisiert. Neueste wissenschaftliche Erkenntnisse fanden Eingang in dieses Buch, die sich auch in neuen Abbildungen sowie der stark überarbeiteten Literatur widerspiegeln. Besonderen Wert legen die Autoren darauf, die offenen, zukunftsweisenden Fragen, die den derzeitigen Stand unseres Wissens markieren, aufzuzeigen. Aktualität sowie die klare und verständliche Didaktik komplexer Sachverhalte darzustellen -- das sind die Kennzeichen dieses Lehrbuches. Mit sorgfältig erstellten zweifarbigen Abbildungen erfüllt es einen hohen didaktischen Anspruch und reiht sich unter die besten Biochemie-Lehrbücher.