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Ivan Ramen

Author: Ivan Orkin
Publisher: Ten Speed Press
ISBN: 1607744473
Size: 35.94 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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The end-all-be-all guide to ramen from Ivan Orkin, the iconoclastic New York-born owner of Tokyo's top ramen shop. While scores of people line up outside American ramen powerhouses like Momofuku Noodle Bar, chefs and food writers in the know revere Ivan Orkin's traditional Japanese take on ramen. Ivan Ramenchronicles Orkin's journey from dyed-in-the-wool New Yorker to the chef and owner of one of Japan's most-loved ramen restaurants, Ivan Ramen. His passion for ramen is contagious, his story fascinating, and his recipes to-die-for, including master recipes for the fundamental types of ramen, and variations on each. Likely the only chef in the world with the knowledge and access to convey such a candid look at Japanese cuisine to a Western audience, Orkin is perfectly positioned to author what will be the ultimate English-language overview on ramen and all of its components.

Tokio

Author: Maori Murota
Publisher:
ISBN: 9783862448265
Size: 70.33 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Noodle Kids

Author: Jonathon Sawyer
Publisher:
ISBN: 1592539637
Size: 28.43 MB
Format: PDF
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Provides parents and children the opportunity to learn to make noodles from around the world including Japanese ramen, Italian spaghetti, Southeast Asian stir-fries, and classic American mac and cheese.

Lonely Planet Reisef Hrer Kuba

Author: Brendan Sainsbury
Publisher: Mair Dumont DE
ISBN: 3575440379
Size: 30.86 MB
Format: PDF, Docs
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Lonely Planet E-Books für dein Smartphone, Tablet oder E-Book Reader! Spare Gewicht im Gepäck und nutze viele praktische Feature auf deiner nächsten Reise: - Navigiere schnell und einfach im E-Book mit unseren hilfreichen Links - Weblinks führen dich direkt zu weiteren Infos - Offline-Karten (inkl. Zoom) + Google Maps Links zeigen dir den Weg NEU:Karten mit einem Klick downloaden, ausdrucken, mitnehmen oder speichern – vermeide Roaming im Ausland! - Durchsuche den Text in Sekunden nach beliebigen Stichworten - Mache Notizen und Lesezeichen und erstelle dir ganz einfach einen individuellen Reiseplan E-Book basiert auf: 7. Auflage 2018 Mit dem Lonely Planet Kuba auf eigene Faust durch ein komplexes Land ausWidersprüchen und Faszination. Etliche Monate Recherche stecken im Kultreiseführer für Individualreisende. Auf mehr als 600 Seiten geben die Autoren sachkundige Hintergrundinfos zum Reiseland, liefern Tipps und Infos für die Planung der Reise, beschreiben alle interessanten Sehenswürdigkeiten mit aktuellen Öffnungszeiten und Preisen und präsentieren ihre persönlichen Entdeckungen und Tipps. Auch Globetrotter, die abseits der ausgetretenen Touristenpfade unterwegs sein möchten, kommen auf ihre Kosten. Wie wäre es beispielsweise mit dem unbekannten Kuba? In Matanzas gibt es keine bequemen Sonnenliegen und keine überfrachteten Büffets. Aber vielleicht trifft man auf Musikliebhaber, die den gleichen Geschmack haben wie man selbst - man muss nur nach ihnen suchen. Oder lieber nach den Pirates of the Caribbean suchen? Kuba war im 16. Und 17 Jh. Ein Anziehungspunkt für Piraten. Die Festungen von Havanna birgt vier der schönsten Beispiele für die Militärarchitektur des 16. Jhs. und sind in ihrem fast ursprünglichen Zustand erhalten. Wer es live und musikalisch mag darf die Casas de la Musica nicht verpassen. Sie sind DIE Wahl für trendige Musik und ziehen große Namen wie Los Van Van an. Wo übernachten und essen? Für jedes Reiseziel gibt es eine Auswahl an Unterkünften und Restaurants für jeden Geschmack und Geldbeutel. Abgerundet wird der Guide durch Übersichts- und Detailkarten, einem Farbkapitel zu den 21 Top- Highlights Kubas, Specials zu den Themen: Spaziergang durch Havanna / Architektur in Wort und Bild / Tipps für Aktivitäten / Kunst und Musik, Reiserouten, fundierte Hintergrundinformationen sowie Glossar und - damit Sie gut verständlich ankommen - einem Sprachführer. Der Lonely-Planet-Reiseführer Kuba ist ehrlich, praktisch, witzig geschrieben und liefert inspirierende Eindrücke und Erfahrungen.