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Lidia S Commonsense Italian Cooking

Author: Lidia Matticchio Bastianich
Publisher: Knopf
ISBN: 0385349459
Size: 73.22 MB
Format: PDF
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In her beautifully illustrated new cookbook, Lidia Bastianich lays out a comprehensive curriculum of wise cooking tips--from the cutting board to the kitchen table. Channeling the instructive elements from her TV show, she teaches us that a good dose of common sense is the key ingredient to a stellar meal. As storyteller and chef, she draws on anecdotes to educate and illustrate. Recalling lessons learned from her mother, Erminia, and her grandmother Nonna Rosa, Lidia pays homage to the kitchen sages who inspired her. Whether it's Citrus Roasted Veal, or Rustic Ricotta Tart, each recipe is a tangible feast. We learn to look at ingredients as both geographic and cultural indicators. In Campania, the region where mozzarella is king, we discover it best eaten three hours after preparation. In Genova we are taught that while focaccia had its basil origins in the Ligurain culinary tradition, the herbs and flavorings will change from region to region; as home chefs, we can experiment with rosemary or oregano or olives or onions! When it's time for dessert, Lidia draws on the scared customs of nuns in Italian monasteries and convents and reveals the secret to rice pudding with a blessing. Lidia's Commonsense Guide to Italian Cooking is a collection of 150 delectable recipes, told with commonsense cooking wisdom, that teaches us how create simple, seasonal Italian dishes with grace, confidence and love. From the Hardcover edition.

Tasty

Author: Tasty
Publisher: Südwest Verlag
ISBN: 3641232740
Size: 45.39 MB
Format: PDF
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Das offizielle Kochbuch zum erfolgreichsten Online-Kochkanal der Welt! Tasty ist berühmt für einfallsreiche und vielseitige Rezeptideen. Die Zubereitungsvideos im Zeitraffer faszinieren weltweit Millionen Menschen. Doch was den Fans bisher fehlte, war ein Buch, das die innovativen Gerichte bündelt. Ausgewählt durch zahlreiche Likes kommen darum hier die 80 beliebtesten Tasty-Rezepte zum immer wieder Nachkochen. Ob neu interpretierte Klassiker wie Cordon Bleu und Lasagne oder trendige Emoji-Pommes – das einzige offizielle Kochbuch versammelt die genialsten Tasty-Gerichte.

Gefangene Unserer Gedanken

Author: Alex Pattakos
Publisher: Linde Verlag GmbH
ISBN: 370940150X
Size: 47.91 MB
Format: PDF, Docs
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Motivation durch Sinn Jeder dritte Arbeitnehmer hat innerlich bereits gekündigt: Konflikte, Frust und mangelnde Motivation sind die Folge. Die Ursachen sind nicht nur im falschen Führungsverhalten des Top-Managements zu suchen, sondern auch bei jedem Einzelnen: Das Fehlen von Sinn führt zu Leistungseinbußen, psychosomatischen Beschwerden und allgemeiner Unzufriedenheit. Viktor Frankl, der Begründer der Dritten Wiener Richtung der Psychotherapie bzw. Logotherapie stellte die Suche nach dem Sinn in den Mittelpunkt seines Lebenswerkes. Alex Pattakos überträgt Frankls Gedankengut auf die Arbeitswelt und lädt den Leser ein, ihm auf der Suche nach dem Sinn zu folgen. Er zeigt, wie es gelingt, nicht mehr Gefangener negativer Gedanken zu sein, sondern eingefahrene Muster zu überdenken, eigene Widerstände gegen Veränderungen zu überwinden und damit die Tür zu einem tieferen Sinn aufzustoßen. Die zweite überarbeitet Auflage enthält einige neue Fallbeispiele. Außerdem wurde ein weiteres Kapitel hinzugefügt: „The Meaning Difference“, das Forschungsergebnisse darüber beinhaltet, wie sehr das Vorhandensein von Sinn das Leben von Menschen verbessern kann.

Der Verr Ter Von Westminster

Author: Anne Perry
Publisher: Heyne Verlag
ISBN: 3641040248
Size: 24.78 MB
Format: PDF
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Historischer Krimi London 1895: Vor Thomas Pitts Augen wird ein wichtiger Informant erstochen. Er verfolgt den Mörder über den Kanal bis Frankreich. Zeitgleich führen Ermittlungen seinen Vorgesetzten Narraway nach Dublin. Als die beiden merken, dass sie absichtlich fortgelockt wurden, ist es schon fast zu spät: Eine Intrige ungeheuren Ausmaßes droht das Empire in den Grundfesten zu erschüttern.

Meine Ultimative Kochschule

Author: Gordon Ramsay
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3864135583
Size: 23.93 MB
Format: PDF, Kindle
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In diesem fantastischen Kochbuch des britischen Starkochs Gordon Ramsay finden Sie Tipps und Tricks sowie über 120 köstliche, moderne und unkomplizierte Rezepte, die jeder – von Anfänger bis Fortgeschrittener – leicht nachkochen kann. Diese ultimative Kochbibel vereint das Wissen und die Expertise eines der erfolgreichsten Köche der Welt und zeigt, dass Sterneküche auch zuhause funktioniert!

Bundesfachplanung Und Landesplanung

Author: Annegret Eding
Publisher: Mohr Siebeck
ISBN: 9783161539879
Size: 49.19 MB
Format: PDF, ePub
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English summary: In order to achieve the so-called energy turnaround and to further expand the transmission grid, the German legislator passed the Grid Expansion Acceleration Act (NABEG) in 2011. With the NABEG, an entirely new procedure of "federal specialist planning" (Bundesfachplanung), which is to be administered by a federal agency, was introduced. One of the most controversial questions raised and discussed with regard to this planning instrument concerns its relationship to the established spatial planning competence of the federal states (Landesplanung). This interrelation is analyzed in the present thesis. German description: Mit der Energiewende hat die Bundesregierung eines der grossten und umstrittensten Projekte der vergangenen Jahrzehnte angestossen. Um den dafur notwendigen schnellen Ausbau der Ubertragungsinfrastruktur umzusetzen, wurde 2011 das Netzausbaubeschleunigungsgesetz (NABEG) erlassen und mit der Bundesfachplanung ein neues Verfahren fur die Planung von Trassenkorridoren fur besonders wichtige Hochstspannungsleitungen eingefuhrt. Allerdings ist vor allem das Verhaltnis dieses neuen Instruments in der Verantwortung des Bundes zur etablierten Landesplanung klarungsbedurftig. Daher beschaftigt sich Annegret Eding insbesondere mit der Frage, in welchem Ausmass die Landesraumordnung Einfluss auf die Bundesfachplanung nehmen kann. Ausserdem untersucht sie, welche Relevanz die bundesfachplanerisch bestimmten Trassenkorridore fur die Landesplanung entfalten. Daruber hinaus nimmt die Autorin Stellung zur umstrittenen Einordnung der Bundesfachplanung in das bestehende Raumplanun gssystem.