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Real Food For Mother And Baby

Author: Nina Planck
Publisher: Bloomsbury Publishing USA
ISBN: 1632865718
Size: 34.37 MB
Format: PDF
View: 1483
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Ten years ago, Nina Planck changed the way we think about what we eat with the groundbreaking Real Food. And when Nina became pregnant, she took the same hard look at the nutritional advice for pregnancy and newborns, finding a tangle of often contradictory guidelines that seemed at odds with her own common sense. In Real Food for Mother and Baby, Nina explains why some commonly held ideas about pregnancy and infant nutrition are wrongheaded--and why real food is good for growing minds and bodies. While her general concept isn't surprising, some of the details might be. For expecting mothers and babies up to two years old, the body's overwhelming requirements are fat and protein, not vegetables and low-fat dairy--which is why, for example, cereals aren't right for babies, but meat and egg yolks are excellent. Nina shares tips and advice like a trusted friend, and in this updated edition, her afterword presents the latest findings and some newly won wisdom from watching her three children grow on real food.

Real Food

Author: Nina Planck
Publisher: Bloomsbury Publishing USA
ISBN: 163286570X
Size: 42.86 MB
Format: PDF, ePub
View: 2989
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Hailed as the "patron saint of farmers' markets" by the Guardian and called one of the "great food activists" by Vanity Fair's David Kamp, Nina Planck was on the vanguard of the real food movement, and her first book remains a vital and original contribution to the hot debate about what to eat and why. In lively, personal chapters on produce, dairy, meat, fish, chocolate, and other real foods, Nina explains how ancient foods like beef and butter have been falsely accused, while industrial foods like corn syrup and soybean oil have created a triple epidemic of obesity, diabetes, and heart disease. The New York Times said that Real Food "poses a convincing alternative to the prevailing dietary guidelines, even those treated as gospel." A rebuttal to dietary fads and a clarion call for the return to old-fashioned foods, Real Food no longer seems radical, if only because the conversation has caught up to Nina Planck. Indeed, it has become gospel in its own right. This special tenth-anniversary edition includes a foreword by Nina Teicholz (The Big Fat Surprise) and a new introduction from the author.

Die Selbstbestimmte Geburt

Author: Ina May Gaskin
Publisher: Kösel-Verlag
ISBN: 364113742X
Size: 33.26 MB
Format: PDF, Docs
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Mit Selbstbewusstsein natürlich gebären Das umfassende Handbuch zur Vorbereitung auf die selbstbestimmte Geburt, mit dem kompakten Wissen und der Erfahrung einer Pionierin: Ina May Gaskin bestärkt Frauen darin, der faszinierenden Kraft ihres Körpers zu vertrauen, mit der sie ihr Kind (möglichst ohne technische Eingriffe) auf die Welt bringen können. Aus dem Inhalt: • Die mächtige Verbindung von Körper und Psyche • Was bei der Wehentätigkeit passiert • Der Zusammenhang von Schmerz und Lust • Das Schließmuskelgesetz • Gebärhaltungen • Geburtsrisiken • u.v.a.m. Das Buch enthält außerdem sehr berührende Erzählungen von Frauen, die eine selbstbestimmte Geburt erlebten und damit andere ermutigen, auf sich selbst zu vertrauen und ihren eigenen Weg zu gehen.

Befreit

Author: Tara Westover
Publisher: Kiepenheuer & Witsch
ISBN: 3462316680
Size: 12.86 MB
Format: PDF, ePub, Docs
View: 933
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Von den Bergen Idahos nach Cambridge – der unwahrscheinliche »Bildungsweg« der Tara Westover. Tara Westover ist 17 Jahre alt, als sie zum ersten Mal eine Schulklasse betritt. Zehn Jahre später kann sie eine beeindruckende akademische Laufbahn vorweisen. Aufgewachsen im ländlichen Amerika, befreit sie sich aus einer ärmlichen, archaischen und von Paranoia und Gewalt geprägten Welt durch – Bildung, durch die Aneignung von Wissen, das ihr so lange vorenthalten worden war. Die Berge Idahos sind Taras Heimat, sie lebt als Kind im Einklang mit der grandiosen Natur, mit dem Wechsel der Jahreszeiten – und mit den Gesetzen, die ihr Vater aufstellt. Er ist ein fundamentalistischer Mormone, vom baldigen Ende der Welt überzeugt und voller Misstrauen gegenüber dem Staat, von dem er sich verfolgt sieht. Tara und ihre Geschwister gehen nicht zur Schule, sie haben keine Geburtsurkunden, und ein Arzt wird selbst bei fürchterlichsten Verletzungen nicht gerufen. Und die kommen häufig vor, denn die Kinder müssen bei der schweren Arbeit auf Vaters Schrottplatz helfen, um über die Runden zu kommen. Taras Mutter, die einzige Hebamme in der Gegend, heilt die Wunden mit ihren Kräutern. Nichts ist dieser Welt ferner als Bildung. Und doch findet Tara die Kraft, sich auf die Aufnahmeprüfung fürs College vorzubereiten, auch wenn sie quasi bei null anfangen muss ... Wie Tara Westover sich aus dieser Welt befreit, überhaupt erst einmal ein Bewusstsein von sich selbst entwickelt, um den schmerzhaften Abnabelungsprozess von ihrer Familie bewältigen zu können, das beschreibt sie in diesem ergreifenden und wunderbar poetischen Buch. » Befreit wirft ein Licht auf einen Teil unseres Landes, den wir zu oft übersehen. Tara Westovers eindringliche Erzählung — davon, einen Platz für sich selbst in der Welt zu finden, ohne die Verbindung zu ihrer Familie und ihrer geliebten Heimat zu verlieren — verdient es, weithin gelesen zu werden.« J.D. Vance Autor der »Hillbilly-Elegie«

The Real Food Cookbook

Author: Nina Planck
Publisher: Bloomsbury Publishing USA
ISBN: 162040933X
Size: 54.57 MB
Format: PDF, ePub
View: 2004
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When Nina Planck toured to promote her two earlier books, Real Food and Real Food for Mother and Baby, the question she heard most was, "When are you going to write a cookbook??? At long last, The Real Food Cookbook is here. In a dietary landscape overfull with low-carb bread and dubious advice about triglycerides, Planck is revolutionary in her complete embrace of a more old-fashioned and diverse way of eating. Aptly described by the Washington Post as "a cross between Alice Waters and Martha Stewart,?? Planck showcases traditional, real foods-produce, dairy, meat, fish, eggs-through tempting and straightforward recipes for the beginner or regular home cook. The Real Food Cookbook takes 150 classic dishes, from starters, soups, and salads to the center of the plate, to sweets and the cheese course, and makes them anew, transforming them with Nina's signature approach: using fresh herbs, good butter, seasonal fruits and vegetables, grass-fed and pastured meats, and whole grains. With essays and tips throughout, sharing Nina's own real-food lifestyle, The Real Food Cookbook will provide inspiration for any omnivorous cook or eater. Find recipes for every occasion: a cheese plate with drinks, a family Seder, Easter egg salads, a summer barbeque.Learn how Nina stocks her pantry and where she buys real food.Whether you're preparing the meals or simply eating them, everyone will enjoy the stories, feast on one hundred gorgeous full-color photographs, and beg the family cook to make the meals Nina loves.

Super Nutrition For Babies

Author: Katherine Erlich
Publisher: Fair Winds Press (MA)
ISBN: 1592335039
Size: 43.77 MB
Format: PDF, ePub, Docs
View: 3481
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"A wonderful guide for getting babies off to the right start, and helping them enjoy the gift of health for life." - Sally Fallon Morell, President, Weston A. Price Foundation "A clear, practical, and nontrendy guide for parents on how to best feed babies and toddlers, backed by common sense, ancestral wisdom, and sound science." - Kaayla T. Daniel, Ph.D., C.C.N., Vice President, Weston A. Price Foundation, and author of The Whole Soy Story: The Dark Side of America's Favorite Health Food "Super Nutrition for Babies is something that every expectant and new mother and father should read. This book is a rare treasure!" - Natasha Campbell-McBride, M.D., author of Gut and Psychology Syndrome "A grand reference book that can be used for many years of a child's life." - Nancy Appleton, Ph.D., best-selling author of Healthy Bones and Lick the Sugar Habit There is a better way to feed your baby. Super Nutrition for Babies gives parents the latest science-verified nutritional recommendations for feeding their child. Based on a program used at one of the largest holistic practices in the country, this book provides information on all aspects of nutrition and feeding, including introducing meat in a child’s diet, healthier alternatives to dairy and soy, starting solid foods, establishing a regular eating schedule, dealing with picky eating, and the best foods for every age and stage so your baby gets the best nutrition to minimize illness and optimize sleep, digestion, behavior, and brain development.

Warum Franz Sische Kinder Keine Nervens Gen Sind

Author: Pamela Druckerman
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641101573
Size: 35.59 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Erziehen statt Verziehen. Warum werfen französische Kinder im Restaurant nicht mit Essen, sagen immer höflich Bonjour und lassen ihre Mütter in Ruhe telefonieren? Und warum schlafen französische Babys schon mit zwei oder drei Monaten durch? Als Pamela Druckerman der Liebe wegen nach Paris zieht und bald darauf ein Kind bekommt, entdeckt sie schnell, dass französische Eltern offensichtlich einiges anders machen – und zwar besser. In diesem unterhaltsamen Erfahrungsbericht lüftet sie die Geheimnisse der Erziehung à la française.

Real Food For Babies And Toddlers

Author: Vanessa Clarkson
Publisher: Allen & Unwin
ISBN: 1925576930
Size: 63.88 MB
Format: PDF, Docs
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Packed with expert advice, practical strategies, nutritional information and over 80 recipes, Real Food for Babies and Toddlers offers a more natural way of introducing wholefoods to children during the all-important first 1,000 days of life. It also rescues parents from the tiresome task of making separate meals for the youngest members of the family. Using a baby-led weaning approach rather than the traditional method of spoon-feeding puree allows parents to observe and respond to their baby's natural cues and introduce a world of bright, flavourful, nutrient-rich foods from the get-go. Internationally renowned nutrition expert and mother of two Vanessa Clarkson presents predominantly plant-based, seasonal dishes that are delicious and completely adaptable for self-feeding babies, toddlers and their families. This is a modern collection of family-focused, beautiful meals that the whole family will love sitting down to enjoy, together.

Baby Betriebsanleitung

Author: Joe Borgenicht
Publisher: Mosaik Verlag
ISBN: 3641111056
Size: 64.88 MB
Format: PDF, ePub
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Glückwunsch! Bitte lesen sie diese Anleitung vor Inbetriebnahme gründlich durch. Gratulation, ein Baby! Doch leider hat man das kleine Wunder an Design und Funktionalität ohne entsprechende Gebrauchsanweisung geliefert. Wie baut man nun die Verbindung zu der Neuanschaffung auf, gestaltet die Fehlersuche bei akustischen Signalen, programmiert den Fütterungsprozess oder aktiviert den dringend nötigen Schlafmodus? Auf was muss man bei der Instandhaltung besonders achten, wie gewährleistet man die optimale Entwicklung der Applikationen und sorgt für die Sicherheit des geliebten kleinen Produkts? Glücklicherweise hilft „Baby – Betriebsanleitung“ hier weiter und gibt auf alle drängenden Fragen mit viel augenzwinkerndem Humor und mit witzigen Schaubildern umfassend Antwort.