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Recipes For Adventure

Author: Glenn McAllister
Publisher: CreateSpace
ISBN: 9781484861349
Size: 19.33 MB
Format: PDF, ePub, Docs
View: 4043
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The Ultimate Guide to Dehydrating Food for the Trail. Over 75 trail-proven backpacking recipes will have you cooking like an accomplished chef with step-by-step instructions and full-color photos on every page. Discover a scrumptious variety of light-weight options for meals, snacks and desserts. Whether you hit the trail with a backpack, kayak, bicycle, sailboat, RV or motorcycle, Chef Glenn's backpacking cookbook is guaranteed to make meal time as deeply satisfying as your adventures. Cook healthy and hearty trail meals as easily as freeze-dried meals – without the artificial ingredients. While absolutely delicious, the pre-assembled meals are easy to cook in camp with nothing more than a small pot, stove and spoon. Ensure your food stays safe and secure with Chef Glenn's dependable and well-organized food packing techniques. Comfortably carry a week's worth of dehydrated meals without stopping to resupply. Save money, too. Three or four homemade trail meals cost about the same as one freeze-dried meal. The first half of the book covers how to dehydrate fruits, vegetables, meats, scrambled eggs and more. Learn how to make bark by drying starchy root vegetables, Chef Glenn's innovative but simple technique for making flavorful and saucy backpacking meals. The second half of the book presents a wide variety of delicious recipes for breakfasts, lunches, dinners and desserts.

Backpacking 101

Author: Heather Balogh Rochfort
Publisher: Simon and Schuster
ISBN: 1440595887
Size: 15.87 MB
Format: PDF, Kindle
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From the creator of the Just a Colorado Gal blog comes a guide to help you plan for a fun backpacking experience. It’s time to take a hike! In Backpacking 101, outdoor expert Heather Balogh Rochfort goes step-by-step through the preparation process of hiking—from selecting the right gear to choosing the perfect destination. She also provides useful information for out on the trail, including how to -Properly read a topographic map -Set up an environmentally friendly campsite -Safely interact with wildlife -Handle being lost in the woods With Backpacking 101 in your bag, you can be prepared for whatever comes your way during your trek—no matter what skill level you are. It’s the perfect resource for anyone ready for an outdoor adventure!

Deliciously Ella

Author: Ella Mills (Woodward)
Publisher: eBook Berlin Verlag
ISBN: 382707858X
Size: 18.14 MB
Format: PDF, Mobi
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Ella Woodward sagt von sich, sie sei ein Zuckermonster gewesen, das nicht kochen konnte. Doch dann befiel sie die Nervenkrankheit POTS, und niemand konnte ihr helfen. Erst als sie ihre Ernährung umstellte, kam sie langsam wieder auf die Beine. Seither ernährt sie sich ausschließlich vegan und glutenfrei, aber das so köstlich und rundum wohltuend, dass ihr Millionen Menschen auf der ganzen Welt nacheifern. Denn ob sie mit einem Mango-Cashew-Smoothie Energie tankt, ob sie Paranuss-Pasta mit Rucola-Pesto kocht und zum Nachtisch Bananeneis serviert, nicht zu reden von ihren legendären Süßkartoffel-Brownies - stets laden ihre fantasievollen, einfachen Rezepte zum Nachmachen ein. »Bei Deliciously Ella geht es nicht darum, zu hungern oder sich zu kasteien. Es geht darum, den Körper mit vollwertigem Essen zu versorgen, damit man sich dauerhaft rundum lebendig fühlt und das Leben voll und ganz genießen kann. Denn kommt es nicht einzig und allein darauf an?«

My Berlin Kitchen

Author: Luisa Weiss
Publisher: Limes Verlag
ISBN: 3641109590
Size: 73.14 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Eine Frau, ihre Stadt und ein Rezept für die Liebe Als sie sich ins Kochen verliebte, war Luisa Weiss noch ein junges Mädchen. Der Tochter einer Italienerin und eines Amerikaners, geboren in Berlin, aufgewachsen in Boston, fiel es stets schwer, sich an einem Ort wirklich zugehörig zu fühlen, doch in der Küche wirkten ihre Sorgen kleiner. Die Suche nach ihren Wurzeln führte Luisa nach Paris (wo sie ihrer großen Liebe Max begegnete), nach New York (was die Beziehung zu Max beendete) – und immer wieder nach Berlin, denn die Sehnsucht nach dem Zuhause ihrer Kindheit ließ sie niemals los. Nach einer weiteren schmerzlichen Trennung wagte sie den Sprung ins Ungewisse und zog von New York in die deutsche Hauptstadt – um sich selbst zu finden und endlich auch die wahre Liebe ...

Eat

Author: Nigel Slater
Publisher:
ISBN: 9783832194895
Size: 69.82 MB
Format: PDF
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One Pot Pasta

Author: Sabrina Fauda-Rôle
Publisher: Thorbecke
ISBN: 3799511040
Size: 18.59 MB
Format: PDF, ePub
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Das Konzept: Wir kochen alles im selben Topf zur selben Zeit: Die rohen Nudeln hineingeben, das Gemüse, die Gewürze, das Öl, und alles zusammen garen lassen. Die Nudeln ziehen wie in einer Brühe. Kurz abgießen, und man hat ein tolles Nudelgericht voller Aroma, einfach und ohne Aufwand. Die Rezepte: Tagliatelle arrabiata, Penne mit Erbsen, Spaghetti mit Sardellen ... alles ist möglich – wenn man die richtigen Kniffe kennt und die Zutaten wählt, die für One Pot Pasta geeignet sind.