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Servsafe Course Book

Author: National Restaurant Association (U.S.)
Publisher: Prentice Hall
ISBN: 9780135107324
Size: 65.65 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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As food safety content becomes increasingly complex, it presents more academic challenges, ServSafe®Course Book Fifth Edition, Updated with 2009 FDA Food Code, 5/e textbook was designed with students' needs in mind. This edition has been updated to reflect the changing needs of a diverse and expanding workforce in the foodservice and restaurant industry. A significant percentage of the updates to the book were the direct result of feedback from seasoned instructors. The streamlined delivery of food safety content in the Fifth Edition will create a learning experience that is activity-based and easily comprehended by a variety of learners. The updated book will help readers prepare for examinations, and more importantly, it will promote adherence to food safety practices in the operation. Based on a new job task analysis revised exclusively for the Fifth Edition, the book reflects the latest updates to the 2009 FDA Food Code, new science-based and industry best practices and prepares students for the ServSafe® Food Protection Manager Certification Exam. ServSafe ® is the industry's leading food safety training and certification program, because it provides the latest information and tools for you to use every day. And ServSafe is recognized by more federal, state, and local jurisdictions than any other food safety certification. ServSafe food safety training materials and exams are available in English and other languages. This is the standalone book if you want the Book with Exam Vouchers order the ISBN below: 0135107318 9780135107317 ServSafe CourseBook with Online Exam Voucher 5th Edition, Updated with 2009 FDA Food Code, 5/e

Cuaderno De Servsafe Para El Gerente Servsafe Managerbook With Answer Sheet

Author: National Restaurant Association
Publisher: Prentice Hall
ISBN: 9780133055511
Size: 26.96 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
View: 1427
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The new ServSafe Manager Book (formerly Essentials) Sixth Edition continues to be ideal for one- or two-day classroom instruction and certification. Based on a new job task analysis developed exclusively by industry experts for the Sixth Edition, the book focuses more intently on the preventative measures to keep food safe. The end result is content that is more focused, leading to stronger food safety practices and a better trained workforce.

K Ein Gesp R F R Zahlen

Author: Barbara Oakley
Publisher: MVG Verlag
ISBN: 3864157811
Size: 46.95 MB
Format: PDF, Mobi
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Mathematik versteht man oder eben nicht. Der eine ist dafür natürlich begabt, dem anderen bleibt dieses Fach für immer ein Rätsel. Stimmt nicht, sagt nun Barbara Oakley und zeigt mit ihrem Buch, dass wirklich jeder ein Gespür für Zahlen hat. Mathematik braucht nämlich nicht nur analytisches Denken, sondern auch den kreativen Geist. Denn noch mehr als um Formeln geht es um die Freiheit, einen der vielen möglichen Lösungsansätze zu finden. Der Weg ist das Ziel. Und wie man zum richtigen Ergebnis kommt, ist eine Kunst, die man entwickeln, entdecken und in sich wecken kann. Die Autorin vermittelt eine Vielfalt an Techniken und Werkzeugen, die das Verständnis von Mathematik und Naturwissenschaft grundlegend verbessern. (K)ein Gespür für Zahlen nimmt Ihnen — vor allem wenn Sie sich in Schule, Uni oder Beruf mathematisch oder naturwissenschaftlich beweisen müssen — nicht nur die Grundangst, sondern stärkt Ihren Mut, Ihren mathematischen Fähigkeiten zu vertrauen. So macht Mathe Spaß!

Der Aufstieg Der Netzwerkgesellschaft

Author: Manuel Castells
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3658113227
Size: 20.47 MB
Format: PDF, Docs
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Manuel Castells entwirft in seinem Werk eine Soziologie des Informationszeitalters. Auf der Grundlage reichhaltigen empirischen Materials analysiert und interpretiert er die Entwicklung von der Industriegesellschaft zur Informationsgesellschaft. Seit seinem ersten Erscheinen 1996 in den USA hat das Werk einen beispiellosen Siegeszug durch die wissenschaftlich interessierte Leserschaft genommen.

Gilde Der J Ger Engelsseele

Author: Nalini Singh
Publisher: BASTEI LÜBBE
ISBN: 3802597028
Size: 51.53 MB
Format: PDF, Docs
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Die große Schlacht um New York hat tiefe Wunden in der Stadt und bei ihren Bewohnern hinterlassen. Das Letzte, was der Erzengel Raphael und seine Geliebte Elena nun brauchen, ist ein weiterer Todesfall - besonders wenn dieser die Handschrift eines wahnsinnigen Erzfeindes trägt. Die Jägerin Ash, eine begabte Fährtensucherin, und der attraktive Vampir Janvier sollen gemeinsam in dem rätselhaften Mordfall ermitteln und begeben sich dabei in größte Gefahr ...

Ich W Nsch Mir Einen Highlander

Author:
Publisher:
ISBN: 1941239242
Size: 79.74 MB
Format: PDF, Kindle
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Für Melanie heißt es nicht »Hüte dich vor deinen Wünschen«, sondern »Hüte dich vor dem magischen Gegenstand, der deine Wünsche erfüllen soll«. Melanie arbeitet in einem Museum, ist Single, schwanger und formuliert beim Betrachten eines schottischen Artefakts den Wunsch, ein Highlander möge ihr Herz im Sturm erobern und sie ihren untreuen Ex vergessen machen. Sie hat allerdings nicht damit gerechnet, dass ihr Wunsch in Erfüllung gehen würde. Durch Zauberhand in die Highlands des sechzehnten Jahrhunderts befördert, begegnet sie ihrem kilttragenden Traummann von Angesicht zu Angesicht. Darcy Keith ist groß, gutaussehend, und der künftige Erbe des Gutshofes seines Onkels. Damit sollte er der begehrteste Junggeselle von Ackergill sein. Dem ist jedoch nicht so, da in seiner Teenagerzeit der üble Scherz in Umlauf gebracht wurde, er sei unter seinem Kilt zu großzügig ausgestattet, um ehelichen Pflichten nachkommen zu können. »Big Darcy« betreibt die Windmühlen seines verstorbenen Vaters und lebt allein auf seinem Familiengut. Er ist davon überzeugt, dass er nie heiraten wird. Doch eine sonderbar gekleidete Frau, die er vor einem Clan-Scharmützel rettet, lässt ihn nach mehr verlangen. Als dem Gutsherrn zu Ohren kommt, dass die Frau behauptet, durch Zauberhand nach Ackergill gekommen zu sein, wird sie der Hexerei bezichtigt. Darcy ist entschlossen, sie um jeden Preis zu beschützen, selbst wenn er sich damit für immer an sie binden muss.

Neuro Fuzzy

Author: H.-J. Zimmermann
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3642957544
Size: 37.95 MB
Format: PDF, Docs
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Behandelt Grundlagen, Perspektiven und Werkzeuge neuronaler Netze und ihre Anwendungen in Zusammenhang mit Fuzzy-Technologien in der Automatisierungstechnik und für die Datenanalyse.

Trends Fehlentwicklungen Und Delikte In Der Bauwirtschaft

Author: Karlheinz Pfarr
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3642833829
Size: 65.42 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Die Bauwirtschaft hat in den letzten vierzig Jahren bedeutsame Leistungen vollbracht. Begleitet wurden sie jedoch von Fehlentwicklungen und deliktischen Erscheinungen. Das Buch behandelt das aktuelle, brisante Thema in völlig neuer Darstellung und erstmals frei von Polemik in wissenschaftlich sauberer Aufarbeitung. Was der Leser sonst nur als Skandal in der Tagespresse findet, wird mit wissenschaftlicher Analyse und historischem Hintergrund von einem kompetenten Autor dargestellt. Ziel der Publikation ist es, Ansätze von Eingriffsmöglichkeiten und die Vernetzung der Probleme aufzuzeigen, letzteres erstmals in großem Zusammenhang.