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Sex Bombs And Burgers

Author: Peter Nowak
Publisher: Lyons Press
ISBN: 9780762772742
Size: 38.31 MB
Format: PDF, Mobi
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A technology expert and senior science writer for CBS News Online presents both a chronicle of popular culture and a revealing look at how three billion-dollar industries have shaped our everyday lives through such items as the hand-held video recorder, the vacuum and the microwave.

Handbuch Mobile Learning

Author: Claudia de Witt
Publisher: Springer-Verlag
ISBN: 3658191236
Size: 25.96 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Das Handbuch stellt Grundlagen, Anwendungen und Perspektiven digitalisierten Lernens und Lehrens mit mobilen Endgeräten vor. Es behandelt theoretische Bezüge von Mobile Learning ebenso wie praktische Einsätze mobiler Endgeräte. Technologische Grundlagen, didaktische Designs mit Lernimplikationen und Einsatzmöglichkeiten von Mobile Learning in den verschiedenen Bildungskontexten – Schule, Hochschule, Aus- und Weiterbildung – werden erläutert genauso wie grundlegende Bestimmungen des Datenschutzes und des Copyrights. Das Handbuch spannt damit einen Bogen von der historischen Entwicklung bis hin zu zukünftigen Aussichten von Mobile Learning. Die Beiträge von 91 Autorinnen und Autoren fassen die zentralen wissenschaftlichen und für die Praxis relevanten Erkenntnisse über Mobile Learning zusammen, machen Potenziale und Veränderungen durch die zunehmende digitale Mobilität deutlich und geben Impulse für zukünftige Gestaltungsaufgaben hinsichtlich der Digitalisierung im Bildungsbereich.

Digital Disconnect

Author: Robert W. McChesney
Publisher: New Press, The
ISBN: 1595588671
Size: 65.14 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Looks at the relationship between economic power and the digital world, encouraging readers to fight back against the monopolies that are making the Internet less democratic. 20,000 first printing.

Combat Ready Kitchen

Author: Anastacia Marx de Salcedo
Publisher: Penguin
ISBN: 1101601647
Size: 56.59 MB
Format: PDF
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Americans eat more processed foods than anyone else in the world. We also spend more on military research. These two seemingly unrelated facts are inextricably linked. If you ever wondered how ready-to-eat foods infiltrated your kitchen, you’ll love this entertaining romp through the secret military history of practically everything you buy at the supermarket. In a nondescript Boston suburb, in a handful of low buildings buffered by trees and a lake, a group of men and women spend their days researching, testing, tasting, and producing the foods that form the bedrock of the American diet. If you stumbled into the facility, you might think the technicians dressed in lab coats and the shiny kitchen equipment belonged to one of the giant food conglomerates responsible for your favorite brand of frozen pizza or microwavable breakfast burritos. So you’d be surprised to learn that you’ve just entered the U.S. Army Natick Soldier Systems Center, ground zero for the processed food industry. Ever since Napoleon, armies have sought better ways to preserve, store, and transport food for battle. As part of this quest, although most people don’t realize it, the U.S. military spearheaded the invention of energy bars, restructured meat, extended-life bread, instant coffee, and much more. But there’s been an insidious mission creep: because the military enlisted industry—huge corporations such as ADM, ConAgra, General Mills, Hershey, Hormel, Mars, Nabisco, Reynolds, Smithfield, Swift, Tyson, and Unilever—to help develop and manufacture food for soldiers on the front line, over the years combat rations, or the key technologies used in engineering them, have ended up dominating grocery store shelves and refrigerator cases. TV dinners, the cheese powder in snack foods, cling wrap . . . The list is almost endless. Now food writer Anastacia Marx de Salcedo scrutinizes the world of processed food and its long relationship with the military—unveiling the twists, turns, successes, failures, and products that have found their way from the armed forces’ and contractors’ laboratories into our kitchens. In developing these rations, the army was looking for some of the very same qualities as we do in our hectic, fast-paced twenty-first-century lives: portability, ease of preparation, extended shelf life at room temperature, affordability, and appeal to even the least adventurous eaters. In other words, the military has us chowing down like special ops. What is the effect of such a diet, eaten—as it is by soldiers and most consumers—day in and day out, year after year? We don’t really know. We’re the guinea pigs in a giant public health experiment, one in which science and technology, at the beck and call of the military, have taken over our kitchens. From the Hardcover edition.

Eine Kurze Geschichte Der Menschheit

Author: Yuval Noah Harari
Publisher: DVA
ISBN: 364110498X
Size: 23.15 MB
Format: PDF, Kindle
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Krone der Schöpfung? Vor 100 000 Jahren war der Homo sapiens noch ein unbedeutendes Tier, das unauffällig in einem abgelegenen Winkel des afrikanischen Kontinents lebte. Unsere Vorfahren teilten sich den Planeten mit mindestens fünf weiteren menschlichen Spezies, und die Rolle, die sie im Ökosystem spielten, war nicht größer als die von Gorillas, Libellen oder Quallen. Vor 70 000 Jahren dann vollzog sich ein mysteriöser und rascher Wandel mit dem Homo sapiens, und es war vor allem die Beschaffenheit seines Gehirns, die ihn zum Herren des Planeten und zum Schrecken des Ökosystems werden ließ. Bis heute hat sich diese Vorherrschaft stetig zugespitzt: Der Mensch hat die Fähigkeit zu schöpferischem und zu zerstörerischem Handeln wie kein anderes Lebewesen. Anschaulich, unterhaltsam und stellenweise hochkomisch zeichnet Yuval Harari die Geschichte des Menschen nach und zeigt alle großen, aber auch alle ambivalenten Momente unserer Menschwerdung.

Living Into Focus

Author: Arthur Boers
Publisher: Baker Books
ISBN: 1587433141
Size: 17.10 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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A veteran pastor and teacher offers a critical look at the isolating effects of modern life, helping readers make their lives more focused and rewarding.

Bergauf Mit R Ckenwind

Author: Kelly McGonigal
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 3641067510
Size: 34.70 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Innerer Schweinehund ade Die Überwindung des inneren Schweinehundes scheint fast immer nur mit eiserner Selbstbeherrschung erreichbar. Doch Kelly McGonigal zeigt, dass Willenskraft allein eine Frage des richtigen Energiemanagements ist. Mit der Einsicht in die inneren Mechanismen, durch ausreichend Regeneration, etwas Training und das Setzen von Prioritäten kann man lernen, das eigene Leben im Griff zu haben, ohne sich übermäßig anstrengen zu müssen.

Das Omnivoren Dilemma

Author: Michael Pollan
Publisher: Goldmann Verlag
ISBN: 3641119804
Size: 65.88 MB
Format: PDF
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Das Standardwerk über vernünftige Ernährung Der Mensch gehört von der Konsititution seiner Verdauungsorgane her zu den Omnivoren, den Allesfressern. Das war in der Evolution sicherlich nützlich. Doch das heutige Überangebot von Nahrungsmitteln in Supermärkten und Schnellrestaurants bringt nicht nur ihn selbst körperlich an den Rand des Abgrunds, sondern ruiniert auch noch seinen Lebensraum und sein soziales Umfeld. Mit Biss und investigativer Recherche sieht sich Pollan um, wie unsere Nahrungsmittel hergestellt und verarbeitet werden, vom Maisfeld über Cheeseburger mit Pommes bis zum Öko-Menü. Er öffnet uns die Augen für unser gestörtes Essverhalten und für den Weg zurück zu Einfachheit und Genuss.

Unbroken Deutsch

Author: Laura Hillenbrand
Publisher: Klett-Cotta
ISBN: 3608102396
Size: 17.62 MB
Format: PDF, Docs
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Louis Zamperini, Sohn italienischer Einwanderer, wird vom jugendlichen Schlitzohr zum Mittelstreckenläufer von Weltrang. Nach seinem fulminanten Schlussspurt beim Finale der Olympischen Spiele in Berlin 1936 beginnt seine Odyssee während des Zweiten Weltkriegs im Pazifik. Er gerät mitten ins Inferno der Gefangenschaft, wo er Folter und Hunger erträgt und überlebt. Laura Hillenbrand, die zurzeit erfolgreichste Sachbuchautorin der USA, erzählt mitreißend und erzeugt eine atemlose Spannung: den Flugzeugabsturz, die 47-tägige Irrfahrt im Schlauchboot durch den Pazifik, den Kampf gegen Haie, die Kriegsgefangenschaft unter einem der grausamsten Verbrecher des Zweiten Weltkriegs.