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The Freekeh Cookbook

Author: Bonnie Matthews
Publisher: Skyhorse Publishing, Inc.
ISBN: 1628739703
Size: 68.28 MB
Format: PDF, ePub
View: 4257
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Freekeh is a tasty, versatile grain that’s packed full of fiber and protein. Freekeh was created by accident nearly 2,000 years ago when a Middle Eastern village was attacked and their crop of young green wheat was set ablaze. Most folks would sulk over their misfortune, but the crafty villagers rubbed off the chaff, cooked it up, and the result was freekeh! With 8 grams of protein per serving, it is quickly gaining popularity in America as a healthy grain that tastes great and keeps you fuller for longer, aiding in weight loss. This beautifully photographed cookbook showcases dozens of ways to incorporate freekeh into every meal of the day. Recipes include: Almond Cookies with Cocoa Nibs Cardamom Freekeh Bars Curried Freekeh Crackers Freekeh ‘n Cheese Moroccan lamb with Dried Fruits and Nuts Pistachio Encrusted Shrimp with tamari Frekeh Raspberry Freekeh Pancakes Roasted Pumpkin with Chicken Apple Sausage and Kale Stuffed Heirloom Tomatoes Tandoor Chicken with Curried Eggplant Freekeh And More! Skyhorse Publishing, along with our Good Books and Arcade imprints, is proud to publish a broad range of cookbooks, including books on juicing, grilling, baking, frying, home brewing and winemaking, slow cookers, and cast iron cooking. We’ve been successful with books on gluten-free cooking, vegetarian and vegan cooking, paleo, raw foods, and more. Our list includes French cooking, Swedish cooking, Austrian and German cooking, Cajun cooking, as well as books on jerky, canning and preserving, peanut butter, meatballs, oil and vinegar, bone broth, and more. While not every title we publish becomes a New York Times bestseller or a national bestseller, we are committed to books on subjects that are sometimes overlooked and to authors whose work might not otherwise find a home.

Tortenzeit

Author: Tessa Huff
Publisher: Südwest Verlag
ISBN: 3641205158
Size: 16.13 MB
Format: PDF, ePub
View: 1054
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Schicht für Schicht ein Traum Haben Sie genug von schlichten Kuchen und möchten neue cremige Höhen der Backkunst erklimmen? Dann ist „Tortenzeit“ genau das Richtige für Sie. Tessa Huff hat für alle, denen ein Kuchen nicht groß genug sein kann, 150 traumhafte Rezepte zusammengestellt: Dabei verwandelt sie nicht nur Klassiker wie die Schwarzwälder Kirschtorte in ganz neue Kreationen, sondern beeindruckt auch mit modernen Rezeptideen wie dem Schokoladen-Matcha-Kuchen oder der Kürbis-Vanille-Chai-Torte. Durch die anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Zubereitungstipps und -tricks sowie Dekorationstechniken, die jeden Konditor vor Neid erblassen lassen, können Sie – egal ob Backanfänger oder Tortenprofi – Schicht für Schicht Ihren Traumkuchen erschaffen – leckere Teige, Füllungen und Frostings inklusive.

Fit Ohne Ger Te Kraftstoff

Author: Mark Lauren
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959710755
Size: 75.34 MB
Format: PDF, Kindle
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Die Bestseller-Reihe Fit ohne Geräte hat Mark Lauren weltweit dafür bekannt gemacht, jeden Mann und jede Frau in kürzester Zeit in Topform bringen zu können – egal ob Berufssoldat, Hobbysportler oder Couchpotato. Mit diesem Buch legt er endlich das lang erwartete Ernährungsprogramm vor, das sein Bodyweight-Training optimal ergänzt, den Stoffwechsel auf Hochtouren bringt, das Muskelwachstum beschleunigt und dem Körperfett keine Chance lässt. Marks innovatives Konzept der Kalorienzyklen, bei dem sich Wochen mit höherer und niedrigerer Kalorien- und Kohlenhydratzufuhr abwechseln, trickst den Körper aus und hält ihn im Fettverbrennungsmodus, während Heißhunger, ein Herunterfahren des Stoffwechsels und alle anderen negativen Nebenwirkungen von Diäten ausbleiben. Mark zeigt, mit welchem Kraftstoff man seinen Körper auftanken muss, um fit, schlank und definiert zu werden. Das Programm ist für jeden Lebensstil geeignet und lässt sich auch an stressigen Arbeitstagen oder unterwegs einfach anwenden. Das Buch enthält hilfreiche Mahlzeitenpläne und über 50 leckere Rezepte für jede Mahlzeit des Tages, basierend auf den "glorreichen Sieben": Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Getreide, Nüsse und Saaten. Eine Reihe bebilderter, 10-minütiger Bodyweight-Workouts ergänzen den völlig neuen Essensplan. Fit ohne Geräte – Kraftstoff ist ein modernes, auf aktuellen Studien beruhendes Ernährungskonzept, das einen in Rekordzeit fit fürs Leben macht.