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Will It Waffle

Author: Daniel Shumski
Publisher: Workman Publishing
ISBN: 0761183183
Size: 24.13 MB
Format: PDF, Mobi
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How many great ideas begin with a nagging thought in the middle of the night that should disappear by morning, but doesn’t? For Daniel Shumski, it was: Will it waffle? Hundreds of hours, countless messes, and 53 perfected recipes later, that answer is a resounding: Yes, it will! Steak? Yes! Pizza? Yes! Apple pie? Emphatically yes. And that’s the beauty of being a waffle iron chef—waffling food other than waffles is not just a novelty but an innovation that leads to a great end product, all while giving the cook the bonus pleasure of doing something cool, fun, and vaguely nerdy (or giving a reluctant eater—your child, say—a great reason to dig in). Waffled bacon reaches perfect crispness without burned edges, cooks super fast in the two-sided heat source, and leaves behind just the right amount of fat to waffle some eggs. Waffled Sweet Potato Gnocchi, Pressed Potato and Cheese Pierogi, and Waffled Meatballs all end up with dimples just right for trapping their delicious sauces. A waffle iron turns leftover mac ’n’ cheese into Revitalized Macaroni and Cheese, which is like a decadent version of a grilled cheese sandwich with its golden, buttery, slightly crisp exterior and soft, melty, cheesy interior.

Will It Skillet

Author: Daniel Shumski
Publisher: Workman Publishing
ISBN: 1523500190
Size: 19.38 MB
Format: PDF, Docs
View: 4553
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Discover a new world of cast-iron cooking. From Dan Shumski, who last applied his out-of-the-box food-loving sensibility to Will It Waffle?, here are 53 surprising, delicious, and ingenious recipes for the cast-iron skillet. Savor the simplicity of Toast with Olive Oil and Tomato, because you just can’t achieve that perfect oil-toasted crust in a toaster. For Homemade Corn Tortillas, no special equipment required—use the pan to flatten and cook them. (Then serve your tortillas with Single-Skillet Carnitas or Charred Tomato Salsa—or make Chilaquiles.) Take popcorn to another level with clarified butter. Enjoy a Spinach and Feta Dip that stays warm from the residual heat of the pan. Plus pastas that come together in one skillet—no separate boiling required; perfectly charred roasted vegetables; beautiful breads and pizzas; and luscious desserts from a giant chocolate chip cookie to the sophisticated Layered Crepe Torte with Dark Chocolate and Raspberry Jam. Includes detailed information on buying, seasoning, and caring for your cast-iron skillet—and turning it into a nonstick kitchen workhorse.

Waffeln

Author: Jasmin Bielenfeld
Publisher:
ISBN: 9781980319368
Size: 29.65 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
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Waffeln: 88 Waffelrezepte für jedermann Fans des Waffeleisens werden hier finden, was ihr Herz begehrt - von süß über herzhaft bis exotisch Auszug ausgewählter Rezepte: Süße Klassiker Deftige Dessert-Waffeln Frühstückswaffeln aus Müsli mit Zwetschgenkompott Kaffee-Waffeln Vanille-Waffeln mit Joghurt Schoko-Waffeln Exotische Waffeln Buttermilch-Waffeln mit Ananasstücken Gesunde Waffeln mit Chiasamen Karibische Waffeln Palmen-Waffeln Tropische Waffeln Pikante Waffeln Arabische Waffeln Feurige Chili-Waffeln Italienische Mozzarella-Waffeln Mexikanische Käse-Waffeln Omelette-Waffeln Waffeln mit Nüssen Fruchtige Nusswaffeln Herrliche Quarkwaffeln mit Haselnüssen Herzhafte Mandelwaffeln Klassische Nusswaffeln Süße Mandelwaffeln mit Kumquats-Creme Mehr als nur Waffeln Amerikanische Waffeln mit Marshmallows Donut-Waffeln Grillfest-Waffeln Kanadische Waffeln Zimtschneckenwaffeln Spezielle Waffeln Brandteig-Waffeln Glutenfreie Waffeln aus Kakaopulver Hefeteig-Waffeln Waffeln für Diabetiker Waffeln für Veganer Waffeln für Genießer Beerige Frischkäse-Waffeln Belgischer Gruß mit Käse und Äpfeln Erdbeerkuchen-Waffeln Hokkaido-Waffeln Waffeln aus Marzipan mit Sahne Auf PC, Mac, Smartphone, Tablet oder Kindle Gerät lesbar. Sichere Dir noch heute 88 leckere Rezeptideen für Dein Waffeleisen

Das Waffeleisen Kochbuch

Author: Daniel Shumski
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 395971887X
Size: 48.59 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Pizza aus dem Waffeleisen? Oder sogar Falafel, Ravioli und Steak? Daniel Shumski interpretiert diese und andere Klassiker wie Burger und Nudeln genial neu: Er bereitet alles mit einem Waffeleisen zu! Mit diesem Kochbuch gelingt es, dem Waffeleisen neues Leben einzuhauchen und außergewöhnliche Gerichte zu zaubern, die überraschen und köstlich schmecken – ganz ohne Herd und Ofen. Mit dem Waffeleisen erzielt man durch die beidseitige Hitze ein gleichmäßiges Bratergebnis. Die Mulden, die durch das Waffeleisen entstehen, sind perfekt, um köstliche Saucen aufzunehmen, und geben jedem Gericht das gewisse Etwas. So lassen sich auch schwierige kleine Esser dazu überreden, mal etwas Neues zu versuchen. Um die Rezepte in diesem Buch zu perfektionieren, hat Daniel Shumski Tausende von Stunden in der Küche verbracht. Neben herzhaften Gerichten gibt es auch süße Waffelrezepte, so ist für jede Mahlzeit des Tages etwas dabei. Die Rezepte sind ausführlich und anschaulich beschrieben und durchweg bebildert.

Appetites

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959716672
Size: 41.44 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind. Doch Appetites ist weit mehr als ein Kochbuch. Es ist ein Kunstwerk. Ein Manifest. Eine Reflexion über das (richtige) Leben und ein Schlachtplan für die Küche, der dabei hilft, Gäste mit atemberaubender Effizienz in Schrecken zu versetzen. Die Fotos sind rebellisch, frech, ungeschönt, unkonventionell. Sie zeigen, wie es in einer Küche wirklich zugeht, und zelebrieren Bourdains Bad-Boy-Image auf schaurig-schöne Weise. Die Gerichte schmecken dennoch fantastisch und sollten – in Bourdains Augen – wirklich von jedem gekocht werden können.

Alif Der Unsichtbare

Author: G. Willow Wilson
Publisher: S. Fischer Verlag
ISBN: 3104905053
Size: 64.70 MB
Format: PDF, Docs
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Ausgezeichnet mit dem World Fantasy Award als »Bester Roman des Jahres«. Alif, ein junger Hacker in einem arabischen Emirat, sieht es als seine Berufung an, seinen Klienten Anonymität und Schutz vor staatlicher Überwachung zu bieten, ganz gleich ob es sich dabei um Dissidenten oder Islamisten handelt. Doch als er selbst ins Fadenkreuz der Regierung gerät und sein Rechner gehackt wird, muss Alif sein bisheriges Leben hinter sich lassen und untertauchen. Dass ihm zudem ein uraltes Buch mit dem Titel »Tausendundein Tag« in die Hände gespielt wird, verkompliziert die Sache enorm. Denn sein Inhalt enthüllt die reale Existenz der Dschinn und scheint obendrein der Schlüssel zu einer neuen Informationstechnologie zu sein ... »Alif der Unsichtbare« widersetzt sich allen Genrekategorien: Dieser wundervolle Debütroman ist gleichermaßen Fantasy-Roman und dystopischer Techno-Thriller. Vor dem Hintergrund einer nicht näher bestimmten arabischen Großstadt erzählt er, was geschieht, wenn der Schleier zwischen sichtbarer und unsichtbarer Welt durchlässig wird.

Marlena

Author: Julie Buntin
Publisher: BASTEI LÜBBE
ISBN: 3732548821
Size: 15.85 MB
Format: PDF, Mobi
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Die fünfzehnjährige Cat ist neu in der Stadt, einsam und unglücklich - bis sie ihre Nachbarin kennenlernt, die wunderschöne und unberechenbare Marlena. Eine Freundschaft beginnt, voller Versprechungen, intensiv und gefährlich wie die Jugend selbst: erste Drinks, erste Zigaretten, erste Küsse. Marlena aber wird immer riskanter - und Cat wird ein Versprechen brechen, das sie jetzt, Jahrzehnte später, einholen wird. Die atemberaubende Geschichte zweier Mädchen und einem Jahr im ländlichen Michigan, das die eine ihr Leben kosten wird und die andere für immer verändern.

Hello Kitty Muss Sterben

Author: Angela S. Choi
Publisher: Luchterhand Literaturverlag
ISBN: 3641050774
Size: 76.46 MB
Format: PDF, Docs
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Eine Frau sieht rosa Eine junge Chinesin in San Francisco: Den Traditionalismus ihrer Eltern im Kreuz und die Herausforderung totaler Freiheit vor sich, trifft Fiona Yu einen alten Schulfreund wieder, der sich vom Außenseiter zum eleganten Serienkiller gemausert hat. Gemeinsam erleben sie eine rasante Zeit jenseits aller gängigen Klischees von Leidenschaft und Sex. Dass eine gehörige Zahl von Menschen für diese Vision mit dem Leben bezahlt, ist es ihnen wert. Fiona Yu ist eine hochintelligente junge Frau. In dem Anwaltsbüro, in dem sie arbeitet, ist sie ständig unterfordert. Aber Fiona ist ein bisschen verwirrt, was ihr Frausein angeht. Denn sie kommt aus einem freundlichen, aber sehr traditionellen chinesischen Elternhaus. Und sie lebt in San Francisco, einer freundlichen, aber sehr freiheitssüchtigen Stadt. Fiona will nicht länger die »Hello-Kitty-Rolle« spielen, die ihre Eltern von ihr erwarten: stumm sein, keine Emotionen zeigen, einen chinesischen Mann heiraten. So unternimmt sie einiges, um ihr Jungfernhäutchen loszuwerden, wirklich aber bricht sie mit ihrem alten Leben erst, als sie dem Schönheitschirurgen Sean Killroy begegnet. Sie beginnt eine Beziehung mit ihm, die zu ihrer Freude ohne diesen hässlichen Sexdings-Zwang auskommt. Denn Sean hat eine ganz andere Leidenschaft: Er ist ein passionierter Serienkiller. Dass er all die Leute umbringt, die ihr blöd kommen, ist Fiona zunächst unangenehm, dann aber versteht sie es immer mehr als Ausdruck seiner Liebe. Den gezielten Gnadenmord entdeckt sie schließlich auch für sich als praktisches Mittel gegen die, klar, total gut gemeinte Verheiratungspolitik ihrer Eltern. Doch irgendwann beginnen die beiden, Fehler zu machen ...

Fifty Shades Vom Huhn

Author: F. L. Fowler
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3864138078
Size: 54.72 MB
Format: PDF, Docs
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Knackige Schenkel, straff verschnürt; saftige Brüste, die auf den leidenschaftlichen Biss der Zähne warten; weiche, nachgiebige Lenden, von denen das Öl tropft... 50 verführerische Rezepte, die jedes Essen in eine Orgie der Lust verwandeln! Ein unschuldiges und unverdorbenes Huhn und ein dominanter Koch – welch eine Kombination! Gemeinsam gehen die beiden den Weg von jungfräulicher Unschuld bis zur goldbraunen Ekstase. Langsames Schmoren, scharfes, unbarmherziges Braten, extravagante Verschnürungen, saftige Füllungen, kreative Salbungen mit genau der richtigen Würze, ausgeführt von geschickten Fingern – seine Kunst macht seine geflügelte Dienerin zu Wachs in seinen Händen. Diesem erotischen Kochbuch kann sich niemand entziehen – in drei Akten entfaltet sich unwiderstehlich das Drama, von einfachen Rezepten für den Anfänger bis zum absoluten Höhepunkt!